只见文云孙闭目思考了半晌，便笑道：“有了，大师听好，松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。九曲夷山采雀舌，一溪死水煮龙团。未知各位感觉如何？”
文云孙却笑道：“好，老先生，那就从我开端吧！”
那老者微浅笑道：“你何罪之有啊？老夫方才说的是那位公子，并没有说你。”
老者笑道：“茶道之道，不在于庞大的事理，而在于悟出人生的哲理。考的是人的勇气和胆识，而非死记硬背的知识。实在真正的真谛都是简朴的。”
李响也不惊骇，归正他身材里的诗可多着呢！连超等3D打印机都用不上，他本身都记得有好几首明清期间的茶诗，想了想，李响便学着文云孙的模样，缓缓吟道：“不是荆卿夸酒人、仗中何物比茶清。相酬七碗风生腋，共汲千江月照心。梦断赵州掸杖举，诗留炊老乳花新。茶经广涉天人学，端赖群贤细心论。”
赵真赶紧扶住少女的手臂，浅笑道：“馨儿呀，那家伙是有眼不识珠玉，眼瞎了呢！别哭，跟着我赵真，包管你不会受委曲。”赵真内心还巴不得收留这少女呢，因为少女确切长得仙颜动听，他如许的花花公子当然喜好了。
这时候老者又吟道：“枝上花，花下人，不幸色彩俱芳华。昨日看花花灼灼，目前看花花欲落。不如尽此花下欢，莫待东风总吹却。莺歌蝶舞光阴长，红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后，独把芳枝归洞房。既然是饮茶，便不能不可个茶令，诸位且说，何为烹茶四宝？”
赵真看了看世人，苦笑道：“待我再想想，李兄，你但是此次测验的探花，还是你先来吧！”
见世人都喝了茶，便是那少女馨儿也喝了，老者笑道：“好，我们现在就来行茶令，每人做一首咏茶的诗词，如果做不出来便是输了，罚喝茶三杯，如何？”
文云孙也非常对劲地笑道：“老先生嘉奖了，门生也只是幸不辱命，勉强做出来罢了。那下一个谁来？”
李响这首诗就不但仅是描画茶了，而是衍伸到了茶经和茶道上，如此一来其意境比前面文云孙做的那首还好高，就连那老者都不由动容道：“好诗，好诗啊！这位小哥，没想到你的诗做得如此之妙，老夫自愧不如呀！”
不过李响自向来到这南宋，就很不风俗这类茶，但既然老者聘请了，也不好回绝。
陆游在其《临安春雨初霁》诗曰：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”可见宋人吃茶，已成了一门艺术。后代日本茶道还保存了某些法度。
说罢，老者便脱手为李响等人调制了茶水，李响喝了一口感觉还真是不如何样，也不晓得宋报酬何就这么爱喝这类茶，甚么时候还是弄点后代的绿茶来喝，那才成心机呢，这临安不恰是产西湖龙井茶的处所吗，如果把西湖龙井茶搞出来，那滋味就爽了。
老者叮咛店小二拿来几只茶盏和茶瓶，不一会便端到了桌上，老者略有所思道：“茶如人生，人生不成儿戏。几位公子恰是年青昂扬之时，虽精力充分，却不成为了后代私交就义了本身的出息。”
赵真被老者一说，脸上也有些发烫，色是剔骨钢刀，他本身也深有体味。
其法是将饼茶先碾成粉粒状，过后取其细末。另用茶瓶煮水，待水煮沸后，把茶盏温热，在盏中放上茶末，注少量开水调成糊状，而后，把茶瓶中的开水注入盛有茶粉粒的茶盏。注水时，一手执茶瓶，一手抓特制的茶筅，不竭搅动茶汤，使茶汤成乳液状，大要出现红色泡沫，茶碗内沿与汤面沫花相接天然，无水痕，沫花耐久不散但是说穿了，就近似于后代藕粉调成糊状冲吃罢了，也跟喝奶茶差未几。细想下来，茶叶采来颠末蒸煮、发酵、碾压等等工序，那味道能好得了才怪了。