孩子们回到家里，静涵就跟陈氏提及来想要吃饺子了。陈氏一听，就鼓掌笑道，“好啊，这有啥难的。恰好你爹明天去给文翰他们送东西，顺道买了肉返来，我们下午包饺子，早晨就吃饺子呗。提及来，也有好几年没能吃大叶芹的饺子了，这东西但是鲜的很，一年也就是这时候才有。来，我们先把菜挑出来，看看你们弄返来的这些够不敷包饺子的。”
之以是选到正月，是因为这个时候林子里的雪颠末端一夏季，都很实成了。如许伐掉的树木，比较轻易运出去。林子里好木料是要上交到衙门里的，剩下的才气留着村里人做棚甚么的用。两千来丈的参土，大抵就是两垧多点地，折分解亩，大抵就是三十多亩，不到四十亩。村庄里几近家家都上来干活，有牲口的人家，还要把牲口也牵来，好用来拖木头。
本年文翰、文成，另有静雅都不在山上，静涵就成了年龄最大的，静婉他们对静涵都是佩服的很，以是都很情愿跟着静涵上山。
东北的菜板，实在叫菜墩儿，是原木直接截出来的。普通都是椴木的比较好，木质软，不爱掉木头渣子，别的没有异味。这菜墩的大小，就直接取决于树木的粗细，许家的菜墩都很大，以是能剁很多的馅子，不消分红好几下。
文昌的模样，把大师全都逗笑了。“好，本年我们养了猪，就留着本身家吃，一点儿也不卖，全都留着喂你们这些小馋猫。
烫好的大叶芹在水里泡着，薛氏把大叶芹用水漂洗了几遍，然后用力攥成了团。这攥水也得适度，不能攥的太干了，要不然饺子馅内里没有水分，太干了不鲜。攥好水的菜团，放到菜板上，开端剁馅。
吃过了中午餐，陈氏让静涵她们都去睡一觉。都说春困秋乏，春季的时候，人最爱犯困了。静涵也感觉眼皮有点打斗的感受，以是领着静婉和静娴，回到了里屋，躺在炕上真的睡着了。这一觉睡得真香，等静涵他们醒来的时候，已经未时中。薛氏已经开端剁馅，预备一会儿包饺子了。
“二姐，这野菜的饺子真好吃，太香了。”文昌一边吃，一边说着。
静涵看了一下，几小我的背筐都装了很多，真的是很多了。“行，我们回家。明天问问咱奶，能不能包点饺子吃。”这大叶芹包饺子但是好吃的很，静涵已经馋了两年了，也不晓得本年能不能吃得上。
一家人有说有笑的吃完了饺子，孩子们吃得有点撑，陈氏就让他们全都到内里去走一走，不准躺在炕上。因而，静涵领着弟弟mm，出去遛串儿了。
村里人忙活了十来天，才算是把本年要用的林子全数伐倒，然后把木头运到了内里，靠近门路的处所。过几日，衙门里就会派人来把木头弄走，根基上也就是卖掉罢了。
晚被骗然就是吃饺子了，静涵咬了一口饺子，暴露内里碧绿的菜馅，满嘴都是大叶芹那种特别的鲜香。静涵心中不由得感慨了一下，来到这里两整年了，终究吃到了这朝思暮想的大叶芹饺子。
实在谁都晓得这些树头枝桠是烧火的好东西，但是村里人却没有来弄的，因为他们离着太远了，不值当。村庄四周就是林子，随便弄点就行了，谁情愿跑这么远来受累呢？以是只要许家一家在这拉柴禾。
挑好菜，恰好也中午了。薛氏她们先把饭做上，然后就着热锅，把大叶芹烫了，捞出来用凉水泡上。
“你们都听听，我们家静涵多会过日子啊，这就打算好了。行，我早就想要抓猪了，恰好我们村里的吴家有小猪仔。那天家骏来的时候，我都跟他说好了，要两端小猪。能够这几天就能送过来，到时候，静涵啊，这喂猪可就是你们的活了。”陈氏开打趣的说着。