章一千八百八十:被遗忘的牛肉[第1页/共2页]

“天哪,快看,竟然一根都没有断!”

“喂,你这是筹算认输了吗?”秦羽一边用长筷子在沸水里划动,一边对谢君豪说。

但是此时现在,秦羽手中的面真的一根都没断,一根都没断!

但是,秦羽竟然底子没有转头看,更没有挽救的意义,仿佛压根就没发明本身忘了放牛肉。

有些御厨想出声提示,但考虑到公允,还是收口没有多事。

但是,秦羽竟是要将起码二十人分量的面一次拉好,此中难度绝对比拉一小我的分量大很多很多,需求的力量和节制力的确不成设想。

“这,这小子究竟是谁?他究竟是谁的高徒?为何向来没有传闻过?”

持续轰了九九八十一掌,秦羽摘上面团又开端搓太极,面团在太极特别力道的感化下变成球状,于秦羽的双掌当中滴溜溜转个不断,看起来真的是奇异到了顶点,乃至于统统人的目光都被吸引,连徐总都不例外,再也没有人存眷谢君豪。

牛肉拉面的特性之一就是快,精密的拉面沸水即熟,秦羽将二十个碗顺次摆开,长筷在沸水中起起落落,升腾的热气中,一串串亮晶晶仿佛云丝的拉面飞入碗里,浇上醉香居熬制的甘旨牛骨汤,撒上香菜蒜苗碎,摆上新奇的白萝卜片,沿着边沿浇一勺红澄澄的辣椒油,辣椒油被面汤的热力激起,顿时辣香四溢鲜香扑鼻,让人禁不开口水直流。

很快,十位八品御厨被推举出来作为评审,这十位八品御厨几近都在四十岁摆布,最小的三十六,最大的四十七,有男有女都是本市厨艺界顶呱呱的人物。

既然是牛肉拉面,牛肉当然是不成或缺的,并且是整碗面的点睛之笔。一碗没有牛肉的拉面,还算得上是牛肉拉面吗?

“我已经做好了,你的还没好吗?”秦羽将筷子摆好道。

名不见经传的厨师应战御厨,在从一开端就不被看好以为必败无疑,乃至被曲解为是为了着名的环境下,秦羽俄然发作技惊四座,用实际施动做出了最强有力的答复。

“真的一根都没有断,但是这如何能够呢?就算我来也不成能一根都不竭!”

谢君豪咬着牙,强行收回目光开端拉面,他悄悄奉告本身:“不过就是没断罢了,底子不算甚么,只要在我善于的火候方面下足工夫,终究我还是必然能赢,我必然能赢!”

世人被震惊惊醒,这才发觉不知不觉看的入了神,紧接着再次被秦羽的行动惊到,总所周知,拉面徒弟拉面,都是要先将面搓成一条一条,抹上清油放好,如许一则包管面不会粘,二则便利门客随来随取,三则面太多一次也拉不动,太吃力。

很快众御厨就发明了新的震惊点,秦羽手中细精密密的拉面竟然一根都没断,要晓得,拉面拉面,面断是很普通的,毕竟面不是皮筋,并且根数是以倍数增加,几百根面都不竭几近完整不成能。

谢君豪本来也筹办开端拉面的,成果看到这一幕顿时大受刺激,脚下打晃差点没站稳,从速扶着面板稳住,死死盯着秦羽手中的面,他就不信,直到最后都不会断一根。

可惜,谢君豪毕竟还是绝望了,直到秦羽将面丢进沸水里,还是一根都没有断,统统的面都是如此均匀完美无可抉剔。

十位评审五五分开,别离咀嚼秦羽和谢君豪的作品,然后瓜代咀嚼,以达到味觉上的公道。

毫无疑问,没有牛肉的牛肉拉面当然不算是合格的牛肉拉面,哪怕面拉的再好也不可,以是秦羽如果不从速想起来,就真的前功尽弃了。

如果是一份人的量也就罢了,他拉的但是二十人分量的面啊,这么大分量的面,究竟要节制到甚么程度,才气做到一根不竭?

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