这些鲟鱼本来玛雅就没有如何在乎，林言不买，他也会批发卖给回出工厂，卖不了几个钱，林言既然要当冤大头买这些死鱼，他天然不会介怀。
从明天到这边港口所见，现在能够有身的母鲟鱼非常希少，他中原农庄那边好不轻易能够胜利滋长，并且还是养殖难度最初级别的中华鲟，这也难怪李大牛不让他立即停止取卵加工鱼子酱工程，因为如许一来，就意味着很有能够会死掉很多鲟鱼，以是必须等上一段时候，等滋长的范围更大。
听玛雅这么一说，林言倒是非常附和的点了点头“嗯，玛雅先生你说得是，不但是加工这一行业，任何行业都是如此，现在市场合作这么大，如果不将这些细节做好，不做出最好的产品，是没有人会情愿买账的！”
毕竟现在鲟鱼已经非常希少了，并且几近全数都一些把持个人给看管着，林言想要弄到充足多的资本在这一带开鱼子酱加工厂是不成能的，这才是玛雅对林言另有西克索没有防备心的真正启事。
是以林言到加工工厂，恰是抱着学习学习经历如许的目标才来的。
实在一个年青人对鱼子酱加工厂这么感兴趣就非常令人思疑了，要不是因为林言一开端就表示出了本身的诚意，拿了三万块美圆的订金，玛雅最多就客气的号召一下，天然也不会耐着性子带林言观光。
不过这些鱼子酱事小，这一趟加工厂的观光之行的确是让林言有了不小收成的，固然还没有体例当即实施，但是有了必然的经历总归是功德，也算是不虚此行了。
见林言仿佛看得很当真，玛雅也是非常风雅的向他解释道“这位是尼尔先生，我加工厂的首席徒弟，他主如果卖力鉴定鱼卵的品格，决定要向鱼卵里投多少的的盐加工成鱼子酱，普通来讲品格越好的鱼卵所需求增加的盐分就越少，像是比较罕见的西伯利亚鲟鱼最多增加不会超越百分之六摆布，不然就会粉碎掉鱼卵原有鲜美程度！”
在林言深有同感的同时，实在他的内心挺欣喜的，也在揣摩着，既然说这里的鱼子酱加工用的是最好的天然盐，那他说甚么也得想体例搞到一些如许的天然盐，争夺让此后在加工鱼子酱的时候能够再添有力的前提。
咋一看之下，如许的鱼子酱加工并没有太庞大的法度，可实际体味起来，想要真的加工出鱼子酱还是没有那么轻易，最首要的是把握此中的诀窍，这是难点。
林言分歧，这加工厂的每一道工序，他都是第一次见，也非常感兴趣，以是一向是目不转睛的看着这些员工停止盐分的调配，，玛雅见林言看得当真不由笑道“眼下已经是加工鱼子酱的最后一道工序了，固然看上去简朴，但是这里的知识还真的不小，我们这里用的盐那但是这边野生晒出来的最好天然盐，没有任何的净化和增加物质，也只要效如许的天然盐分，增加出来的鱼子酱味道才气最好，我们加工鱼子酱就是如此，争夺把每个工序都做到极致！”
而在分离出来的鱼卵颠末员工们的洗濯后，因为此中统统的杂质被洗濯掉，就会有相干的职员遵循事前预调的比例开端增加盐分，停止异化。
在增加完了盐分，鱼子酱就算是已经根基加工完成了，以后这些有些发灰的鱼鱼卵连续被装在了罐子里，然后用用着盖子密封好后，贴上标签和商标，鱼子酱就算是能够正式出品了。
鲟鱼在被那教尼尔的加工厂首席徒弟分好的品格后，便是被放在加工台的加工通道，在那边则是有其他的员工谙练的开端从鲟鱼的身上开端剖离鱼卵。