第711章 既生瑜何生亮?(2/2)[第1页/共3页]

乔如海声音没甚么窜改:“不测不?这是嘉谷从不公开的质料,但我这么多年来跟踪研讨,能够必定地说,大差不离。”

“嘉谷还是阿谁嘉谷,在泉源优化小麦种类,动员农夫的收益;在中游结合加工企业细化市场,晋升面粉品格;在消耗端应当还会停止消耗者教诲,培养市场……嘉谷的派头,一如既往。”

这能够说是益海嘉里永久的痛――就因为错失了国产大豆泉源,竟导致在遥遥抢先的看家停业上,遭受了严峻的滑铁卢。

郭奎不出料想的沉默了。

反而像是嘉谷如许,拉上一票“小弟”,实打实鞭策行业进级的,才是异类。

“不就是种类上的上风吗?我们也能够引入新种类……”郭奎挣扎道。

郭奎不置可否:“你感觉如许的思路,真的可行?”

比方,最早入口转基因大豆因为便宜,国产东北大豆本钱高,在这类本钱对比之下,国产大豆品牌节节败退,而金龙鱼作为海内最大的转基因大豆油品牌,反而不竭攻城略地。

很简朴,面食食品格量标准的制定是科学的,如果非要拧着来,比方强筋面粉做馒头,会让馒头建议不好、乃至断念儿,馒头大要不但滑、个小,口感变差;做面条或水饺,没法擀皮,不轻易将皮捏在一起,煮数后没有韧性发硬,口感变差;当然,做烙饼、糕点就更糟了,乃至有咬不动的能够……

乔如海暴露一个惊奇的神采。

好吧,说到详细的莳植上,郭奎是真的不太懂。

“论莳植技术,我们堆积了培养、莳植等多方面的技术专家,明白优良小麦的最好播期与播量,并展开水肥耦合及肥料配比实验,明白最好的施肥时候与施加量……在优良小麦新技术方面保持先进性。”

“你想说嘉里可否复制?”乔如海顿了一下,笑笑道:“我用一个故事解释――前苏联航母总工程师被问及如果想要乌里扬诺夫斯克号航母完工,究竟需求甚么?他的答案是,需求苏联,中心,国度打算委员会和产业军事委员会,以及9个国防产业部分,另有600多个相干专业和8000多家配套厂家……我的答案也近似。”

乔如海却一脸淡定:“但你不成否定,不管是卖大米,卖牛奶,卖猪肉,嘉谷都是以浅显品格的产品为主,嗯,固然嘉谷的‘浅显’标准,实在不太浅显……”

说这话的,是益海嘉里特聘的业内牛人乔如海。

乔如海点起了一根烟,吞云吐雾起来:“那为甚么在大米,在食用油上,嘉谷才是老迈?”

上游质料对于米面油下流品牌相称首要。

乔如海摇点头:“你不懂,种类上的上风有,但据我所体味的,更首要的是投入的出产身分。”

郭奎一噎。

……

但乔如海呵呵一笑:“在上游质料出产构造上,离赶上嘉谷,还远着呢。唔……这话不是针对嘉里,而是针对海内统统粮商。”

“我举个例子,嘉谷农业一向保持着为地盘增加有机养料,尽量减少化学肥料的利用量,以包管作物纯天然。”

但常用的中筋小麦就分歧了,传说中的每人给我一块钱,我就有13亿元的故事,证了然浅显小麦面对的市场――在这个巨量市场上,任何一分一毫的窜改都能够带来超出设想的收益。

高端强筋小麦市场确切是利润率最高的部分,如果没有太大的合作,乔如海也信赖嘉谷不介怀独占鳌头。

一个卖大米能卖出天价的仙茗大米,卖牛奶能卖出行业代价最高的高端牛奶,卖猪肉能卖出海内最贵的高端猪肉的人,你竟然跟我说他不爱高端市场?逗我呢。

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