向瑾没定见，然后就去厨房里烧饭，她妈说她来，归正她等会儿还要烧一口卤菜锅。
接下来就是将豆芽，豆瓣酱，豆豉，这几样放入一起也舂细。
杨菊云走畴昔就道，“素未蒙面，他们为甚么给你姐带这些东西？”
然后向瑾又就交代郑刚叔道，“郑叔，你把牛肉羊肉切好了以后，把我们那会儿买的阿谁新奇的猪肉也给切出来一下啊？”
小丫头顿时就欢畅了，赶快就去拿蒜和小碗。
然后向瑾走畴昔就看到颜宸竟然又给她们带了俩纸箱的吃食，此中一箱子就是板栗，紫茄干，大蒜，一坛子酒，一块风干好了的猪腿肉，另有一包面粉模样的东西，另一个箱子根基上都是些小吃，像一包腌制好的牦牛肉干，一包松子，一包高兴果，另有一包巴旦木，跟山核桃等。
跟着向瑾就对着大伙儿道，“炒料还早，我先归去一趟啊？”
向瑾把那些质料筹办齐备了以后，就开端脱手糊灶，她外公调好泥巴就问她，“这个麦壳泥如何利用？”
向瑾就道，“每个桌子底下放一小罐儿煤气，要吃的时候就把那煤气罐的阀门翻开，不吃的是就把那煤气罐儿的阀门给关上，阿谁小灶也还能够调度这个火势的大小。
她外公就道，“咋个不消糊阿谁河沙水泥？”
颜宸就点了点头，然后他们又去买了牛黄解毒片。
颜宸就笑，然后就对着明涛叔道，“哦对了涛叔，你归去以后，起首要买两个冰柜，一个是用于专门存放那火锅底料的和饺子的，一个合用于存放那些肉类产品的。”
向瑾就看了一眼多吉叔，见他也停了下来，因而就接着道，“另起锅将牛油熬制出来，过滤去油炸，将熬好的香油锅里的油过滤到牛油锅里，插手舂细的豆芽，豆豉，豆瓣酱，辣椒，花椒这些，中火熬半个小时，然后插手白酒，醪糟，泡椒这些，再中火熬煮半个小时，然后火锅底料就算是炒制好了，然后就将熬制好的高汤插手到料里，待内里的红油汤烧开以后便能够烫肉下菜吃火锅了。”
颜宸就道，“放心吧，这个条约条目里有规定，郑刚叔和多吉叔都是签约的二十年的用工和谈，涛叔签了永久。”
向瑾就道，“到时候，我画一张图，让涛叔去定制一批返来。”
向瑾就道，“这不是青果酒，这叫青稞酒，这是藏族人他们惯喝的酒，这应当是多吉叔给我们的，像这块猪腿肉应当是丹巴香猪腿。”
颜宸碾好花生粒儿以后就们向瑾他接下来该做甚么？
开端大师都希奇阿谁红油火锅，因而在那桌都挤满了人，但是没吃到几筷子，向瑾她妈，另有向澜，廖婶子，莫奶奶，包含向瑾她外公都有些受不住了，因而大师就又赶快改去吃清汤锅底。
向瑾就道，“把这个和阿谁麦壳拌了，等会儿我要糊灶。”
向澜在前面追着，“哦，这个有好大一包的。”
曾爷爷也感慨她考虑事情殷勤细心，因而就点头笑道，“我这就去找来。”
待他们都将那些香料舂好了以后，大师都努力于保举多吉叔来炒这个火锅底料，向瑾没定见，这毕竟今后那火锅店后厨这一块儿是要交给他们来打理的嘛，以是他们必须得熟谙这些流程，明天能够先多吉叔来操纵，待他们回到省会以后，郑刚叔和明涛叔也是要学会这些流程的，不然到时候有一个万平抱病感冒了，或者是有事告假了，那他们家的火锅店岂不是就要停业了？
“那你给他煮了吃了没？”
公然她到的时候，大师都已经将手头上的事情忙完了。
明涛叔就点头。
向瑾就道，“涛叔，你来的恰好，我们正在说阿谁锅的事情呢，你能够到时候要去定制一批返来，同一口锅，中间用一个板子给隔开，那样到时候就能一边放红锅锅底，一边放清汤锅底，如许就能照顾到两拨人。”