上面的淋巴和肥油池皎皎没让要,全数去除埋进菜地里沤肥。
葱姜蒜干辣椒下油锅爆香,倒入腌制好的肥肠,大火快炒,加酱油盐巴辣酱炒至入味,少量白糖提鲜,最后撒一把翠绿蒜苗翻炒出锅。
顾铮只感觉鼻子一热,有甚么东西顺着鼻腔滚了下来。
池皎皎很喜好看他用饭,大口大口的,却并不卤莽,也不会发作声音,有种说不出的帅气。
“马齿苋清热解毒,特别败火气,把这些全数吃完,免得你每天流鼻血!”
池皎皎捂着嘴笑,不能呼呼哦,她如果再靠近,这鼻血只会流得更澎湃。
她清算猪下水有一手,一勺粗盐加草木灰揉搓,再用大量净水冲刷,猪大肠就被拾掇得干清干净。
“光吃野菜哪行啊,很多吃肉,这猪蹄也是幼宁烧的,不辣,但是又软又糯,好吃的不得了,你用酱汁拌着饭吃。”
回到饭桌上,池皎皎眼睛一转,给顾铮碗里夹满了凉拌马齿苋。
他脸上冒着热气,埋头猛刨了口饭。
一端上来就遭到了疯抢。
“你去镇上割几斤五花肉返来,如果有排骨猪蹄下水这些,也不拘着都买点返来,今儿我们吃点儿好的热烈热烈!”
饶是池二壮对字据中的条目满腹牢骚,也不得不被迫具名按指模。
他扭头,朝池皎皎挑了下眉,眼神好似在说,“看,丈母娘多心疼我!”
池皎皎哼哼两声,高兴了,抱着甜滋滋的橘子汽水喝。
然后,被听到动静拄着拐杖过来的顾铮,以及顾父顾母,连拉带劝地请到了顾家暂住,顾家大姐出嫁后的房间空着,刚好给母女俩歇脚。
顾铮垂眸,幽深的目光扫过挨动手臂的那处,柔嫩,鼓鼓囊囊的。
“二嫂,你背后可有我们顾家撑腰呢,池家人如勇敢攀扯你,我二哥的拳头可不是茹素的!”
猪蹄炖在沙锅里的时候,林杏花已经把猪大肠洗濯出来了。
剁成小块的猪蹄焯水洗净,加冰糖翻炒上色,再和昨晚提早泡发好的黄豆一起进沙锅慢炖,很家常的红烧做法。
因天气已晚,村长还需求时候措置换粮食、转户口等后续事件,娘俩就没忙着赶去林家沟,而是连夜清算好东西从池家搬出来。
年青人脚程就是快,一个多小时就把东西买了返来,林杏花和顾母接过,有说有笑地进到灶房忙活饭菜。
顾铮嗜辣,这道菜很对他胃口,眉宇间尽是咀嚼到美食的满足和愉悦。
人生就活几个畅快肆意的刹时,这类时候没需求省钱。
池皎皎小围裙进到灶房,筹算下厨做个黄豆闷猪蹄和爆炒肥肠。
顾铮闭了闭眼,挥散脑海里那些足以令他发疯的画面。
弄得她这个当丈母娘的都不美意义了,从速舀了一大勺黄豆猪蹄到半子碗里。
“你还笑,”林杏花作势打了下自家奸刁的闺女,又对半子道:“从速去打水洗洗,用凉水拍拍后脖颈,身材这么壮,咋就俄然流鼻血了呢?”
他起家去缸里舀水洗脸,换了两道净水才把血迹洗洁净。
下腹腾地一紧,像是装了团火。
明天的马齿苋有点老还苦,一点儿都不好吃。
顾铮把猪蹄上的瘦肉和蹄筋剔下来,夹进池皎皎碗里,“多吃点。”
女人里金花婶也带头表示支撑,“是池老二这个混球对不起杏花娘俩,有知己有眼睛的都晓得该向着谁!”
火候恰当,池皎皎做的这一盘爆炒肥肠脆嫩弹牙,不腥不腻,每一片都均匀裹着酱汁,香辣适口,又下酒,又下饭。