但是,当两人进屋以后,却惊奇的发明母亲并不在屋里,围着灶台繁忙的鲜明是李毅!
这时,李山魁也安设好家里的大红骡子走了出去,听到张月红的话,当即问道:“说甚么呢?”
而后,在张月红的号召下,家里五口人全都上桌,然后每人端起一个珐琅大碗,吃了起来。
“小雪,你闻到了没有,好香啊!”
从小到大,李毅乃至于连一双袜子都没有洗过!
李娜仓猝说道:“妈,明天的饭可不是我做的...”
李毅这边方才将最后一个白皮饼出锅,就听到院子里的大黄狗俄然叫了起来,昂首一看发明是三姐与唐雪返来了。
做好这些以后,将面筋醒发半小时以上,并劈面浆过滤后静置,分层后,撇去上层净水。
看看日头已经到了中午,估摸着父母也将近从地里返来了,她才带着唐雪回家,筹办给父母做午餐。
紧接着李毅找削发里的铁质大茶盘,刷油,倒入面浆,然后上锅蒸,凉皮5分钟出锅,面筋则是10分钟出锅。
“是我做的,味道咋样?”
李毅是甚么样的人,她们都清楚。
当她看到炕桌上的凉皮和白皮饼子后,当即对着李娜说道:“娜娜,你如何不把那块腌猪肉拿出来炒了给小雪补身材?”
凉皮味道美不美,一方面是看面皮做的好不好,另一方面则是看汤料调的好不好。
“哼!”
没等李毅答复,唐雪就小声说道:“这仿佛是我们那的凉皮!”
李山魁谙练地卸车、饮牲口、喂草,而张月红则是将锄头放好,进屋洗手,筹办帮手做饭。
做凉皮的关头是洗面,就是把醒好的面团放在水里洗,目标是洗出面筋和面浆。
就算是家在秦省的唐雪,也感觉李毅做的这凉皮做的比很多教员傅都正宗,足足吃了一大碗。
看到老爹一脸心口不一的神采,李娜偏了偏嘴说道:“甚么叫还行,这凉...凉皮实在是太好吃了,就我弟这技术,就算是到县里摆摊也能赡养本身了!”
听到“儿媳妇”这三个字,唐雪眼里闪过一丝痛苦之色。
李毅笑了笑说道:“我的个亲爹啊,你先看看这是啥吃食再说话!”
当看到炕桌上放着的几大碗奇特的面条以及那盘表皮微黄的白皮饼,两人更是瞪大了眼睛。
李山魁看了看桌子上的饭菜也是愣住了,随后便皱着眉头说道:“你小子是不是从内里买返来的,今后莫要花这个冤枉钱?”
唐雪下认识的点了点头,然后说道:“仿佛是烙饼的油香味儿,仿佛还异化着些甚么!”
这个过程很费时也很吃力,足足破钞了李毅半个小时。
张月红怕这爷俩又顶起牛来,仓猝出来打圆场道:“行了,都别说了,从速尝尝这吃食好不好吃!”
单靠陈醋和盐明显不能满足李毅的要求,幸亏他看到墙上挂了很多干辣椒,当下李毅将辣椒取下捣碎,然后做了一份油凶暴子。
单吃凉皮明显不可,想想关中驰名的三秦套餐除了凉皮外,另有肉夹馍和冰峰汽水。
“孩儿他爹,娜娜说这桌子上的饭是小毅做的!”
“小毅...这如何能够...”
话说李娜带着唐雪在山上转了一圈,对这个比本身小两岁的闺蜜好一顿开导和安抚,还替本身阿谁不成器的弟弟不竭地报歉,总算是让唐雪不再像之前那样悲伤了。
但是她不管如何都没有想过,本身的快意郎君会是李毅如许的。
关中的馍在李毅的故乡叫饼,当下李毅再次和面烙饼!
李毅随即说道:“是凉皮!”
一旁的李娜也发觉了唐雪的非常,内心再次将阿谁混蛋弟弟骂了一遍后,当即转移话题道:“小雪,别想太多了,咱还是进屋看看我妈给咱做了啥好吃的吧!”