第156章 厨师道的精神在于PK ![第2页/共2页]

“......”

味道确切很不错,并且PT市的口味偏甜,酱汁的措置上,店家按照口味专门做了调剂,确切非常用心。

伸手指了指最上方的一道名菜。

“我要的是五分熟,但是这份牛排多煎了一分钟,并且口感上,你们做了温化措置,我要的是新奇的,不是半冻的。”

两人对峙不下,厨师也是有本身的庄严,刚看到叶尘时,他便瞥见本身煎的牛排只被吃了一口,表情天然不是很好。

单单是第一步将油脂裹进面团里,普通人真就弄不出来。

不过叶尘对峙不要免单,就跟厨师死磕,即便缺理,也死撑着要个说法。

作为这家店的主厨,他誓死要保卫这家店在PT市的职位!

一边动摇着机器一边大放厥词。

颠覆人生中,村二听着耳边不竭响起的干巴得!刹时来了精力。

想到这,叶尘有些猎奇起来这家店的厨师会有甚么体例来措置。

六层的布局,酥皮,面皮,火腿,蘑菇酱,鹅肝,菲力。

这类专业的事情,还是懂的人来措置吧......

“你行你来做做看!”

非常钟摆布,叶尘看着被端上来的牛排,简朴的尝了一口后,悄悄点头。

就像是老式的承担一样,将油脂紧紧包在中间,在停止按压措置。

本身是来踢馆的,弊端甚么的必然要挑出来的!

千层的面皮还能这么做?

酒保眉头微皱,叶尘说的环境他不算体味,不过瞥见他一本端庄严厉的模样,赶紧安抚后,便去叫来了厨师。

经理也是有些无法,本身家厨师的性子他清楚,古板中的古板,既然承诺人家了,这场比试的话必然是要比的。

一旁的叶尘直连点头,一看就是没见过世面的!

厨师看着叶尘只吃了一口的牛排,眉头微皱,非常客气的问了起来。

踌躇很久后,厨师带着叶尘进了后厨,也没多言,拿出菜单递给叶尘。

“先生,牛排有甚么题目吗?”

本是温馨的西餐厅被叶尘一句话突破安好,统统人都望了过来。

叶尘轻笑,看着菜单后直连点头,随后轻笑起来。

“那行,让我看看吧。”

军人道精力啊!

“好!”

“就这道吧,食材的话很贵,多少钱的话我原价出,不过你们如果输了,我就当免费送你们了。”

“......”

何况是免费的。

在中原美食里,对于这类做法的措置,普通都是十字包裹!

当然这点对于面和油脂的湿度和温度都是有很大抵求的,叶尘拿着油脂放进冷藏里,五分钟后,赶紧端了出了,当着村二的面开端弄起来骚操纵!

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X