“你成绩如何样？”
二非常钟后，叶尘筹办结束，便带着两人去了市场。
此中的关头是不成以用绞肉机绞，不成用排刀剁，真正意义上的狮子头乃是一刀不剁的甘旨。
没等叶尘开口，青年便主动说了起来。
不知不觉中叶尘已经留下汗水，看着锅里的狮子头，非常对劲，接下来只需求悄悄等待便可。
“明天是猪肉大葱的，明天给他们换一个牛肉萝卜的！”
猪骨为汤底，鸡为清鲜，鹅为浓香，三者皆为高汤灵魂，且味型有别，天然鲜得有层次。
再三交代后，叶尘带着两人分开，不料刚出门，便瞧见隔壁厨房的青年可巧也来了这里。
这时候他也算是明白了，本身酸甚么酸，本来想着叶尘手上没多大的本事，没想到这么短长。
本来觉得叶尘的技术不如何样，现在看来，这家伙失实有些东西！
真是见了鬼了！
平刀切片，直刀切丁，所谓粗切成丝，细切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，噜苏切之!
“你咋晓得。”
“能够，恰好我也很猎奇你包子是甚么味道。”
想要买到这类肉，得去菜市场预定，并且还要明天起个大早过来买！
这是一道大菜！
不放鸡蛋和生粉，才气达到入口后一抿就化的口感！
次日一早，叶尘去厨房看了看高汤，尝了一口感受非常不错，转头看向隔壁的青年，正在案板上揉面。
“他如何坐在灶台前面发楞啊？”
“毕竟包子界里的三巨擘，谁不晓得啊，我就不先和你聊了啊，先走了。”
太特么好吃了！
用心做菜绝对是一件很累的事情，能够做的时候感受不到，但是这东西就像是男欢女爱一样，做的时候尽是动力，结束了索然有趣......
“狮子头。”
两人随便聊了几句，比及时候差未几时，沈墨和楚怜容便跑来试菜！
“后天是不是韭菜鸡蛋的？”
没再多想，叶尘回到住处后赶紧睡下。
也是整道菜的成败之举。
太累了，一向在厨房盯着火，实在是有些乏！
“你不也是一样。”
“嗯，我那狮子头换的。”
狮子头的高汤必必要八个小时以上文火吊出来的汤，至于首要质料，猪腿骨、老母鸡、老鹅、火腿等，
下锅后要用小火加热四个小时以上，汤面要始终闪现似开非开的状况，如许肉团才不会因为汤汁沸腾而散开！
隔壁的青年包完包子，看着叶尘在厨房里左手右手的轮番鼓弄肉团，仿佛翻开了新天下。
叶尘实在绷不住了，笑出声来，赶紧解释道。