她底子就不担忧，至于另有一个私房菜，叫御膳房……
祁南这一次说的专门是酿，是她喜好吃的，何况需求的肉也并未几，“如许非常入味，也不会腻，也是肉馅早就剁好，比方能够做瓜酿，各种瓜几近都能够，茄子酿、豆腐酿、蛋酿……”
茄子固然另有一点点水分，入油锅油炸，很快就捞起来，祁南连续炸了一大篮子，才作罢。
一个个围着祁南不肯分开，“小南阿姨，你做饭真的太好吃了，为甚么你一点都不胖。”
这一点倒是也难不倒祁南，她想着如果周爷爷在这，本身必定是不敢露面的，只是矮子内里选将军，她做的是家常菜，又不是去比赛，遐想她们的水准，顿时变得自傲起来。
偶然候十天半个月也不见，偶然候每天在，惹得大师到处探听究竟这是哪家开的？吃上全凭运气。
茄子酿更是需求裹上面粉炸过。
葱花土豆泥，酸辣土豆丝，完成得也都很好。
孩子们最是欢畅，光是饭就有好几种，腊肠饭、番茄饭、红薯饭……剩下的一样尝一口，都够吃饱了。
当天的算是完成了，第二天还是持续。
“没错，我家小子也不吃，愁死我了，前次做放了半碗油，才有点模样，要不然黑漆漆的瞧着的确也是不好吃，”
“没干系，这些都是家常菜，我爷爷有一个很小的餐馆，只要两张桌子的那种，处所还偏僻，这些都是我揣摩出来的，爷爷的外相都没有学会呢。”祁南解释道，没错，她不算扯谎。
有些酿很轻易做，比如瓜酿，对半切开今后，再切成大一点的块状，中间一刀不堵截，往内里塞肉，一个个的放盘子里，上锅蒸就行。
“你们看，是不是这个色彩不一样？”祁南问道。
木耳腐竹炒粉丝，地三鲜，肉末豆腐……一个个菜都做了出来。
想到本身想吃就能吃的报酬，祁南表示本身转头从速把老爷子哄好。
开得那也叫一个率性，因为一天最多只做两桌，不能点菜，有甚么就吃甚么，代价还不低，别人还是趋之若鹜，最最率性的一点是……不接管预定！
祁南一个劲地笑，几个孩子被自家老爹经验了，“都在一个院子里呢！饿着你了如何着？！”
这个是周爷爷必然要起的名字，说是要光宗耀祖……不能丢老祖宗的脸，那刹时，祁南倒是真的信赖他祖上是御厨了。
意义就是，这些菜谱不算甚么能够随便措置，才让大师松了一口气。
秀芳为了完成祁南交代的东西，在一旁绣花，时不时的也看着如何做，这如果学会了，家里的男人跟孩子也能吃得好一些。
做茄子做不好，费油不说，有些时候还是黑乎乎的硬块，必定是不会好吃到那里去的。
祁南接着说道：“孩子们能够不能吃辣，看本身的实际环境，能够放姜片跟蒜米炒香，然后肉末炒到变色，加豆瓣酱，再把茄子放出去炒，加一点点水，加点酱油，出锅一勾上芡，就像如许。”
“茄子倒是轻易种，只是如何做都不好吃。”
“小南阿姨，我跟你回家吧。”
接下来，要教的根基上都是家常菜了。
肉末茄子出炉，全部过程也用不着几分钟，光是卖相就非常都雅。
一样样看着她们拿过来的东西。
“之前小南搬来的那天，还说今后要做甚么鱼宴、豆腐宴、我还觉得要好久以后呢，没想到这才过了两天，我们明天专门做酿，不也都能够！”有人发起道。
刹时就有人想到了，“我们绝对不会出去说！”
到最后也没能获得同一，她想想这群人万一这么叫本身师父或者教员的，她们的孩子叫本身甚么？师奶奶？不不不，如许的场面不敢想。