第117章:改良的方向—第七味![第1页/共2页]

任务【胡想食材的初应用】,要求就是将‘霜降豆腐’这类食材,融进食谱《魔幻麻婆豆腐》内里,获得颠末改进的发光食谱。

在别人眼里,坂本还是阿谁坂本,酷酷气场仍然强大,但是,现在坂本内心的翻涌,只要他本人清楚,一口清茶下肚,身材暖洋洋的,他差些按捺不住舒畅享用,收回哼唧声。

“很靠近发光摒挡了!”

实际上,‘霜降豆腐’所包含的油脂,充满了原生植物的浓香,后味的题目,也与这类浓香息息相干。

“好香!”

“你先等等吧。”凉子丽娜拉开衣袖,看了看小巧精美的密斯腕表显现的时候,“起码要过一小时,他才会从厨房出来,期间最好不要打搅他。”

“要喝茶吗?”

夏羽不晓得,他刚把本身关进厨房,小店除了坂本、凉子丽娜,又迎来一名客人。

这些天,夏羽对刀功的熬炼,一刻也没有停下。

夏羽额头见汗,端出一大盘新奇热乎的麻婆豆腐,“尝尝看吧――”

即便不提表面,‘霜降豆腐’本身的品格,也是强过浅显豆腐一大截的。能够称之为特供品格。固然存在油脂较多的缺点,可豆腐本身富含水分,嫩滑爽口,用来烹制摒挡的时候,块状的豆腐能很好保持住形状,而不是在翻炒蒸煮中破裂。

没见到夏羽,只看到两位面熟的客人,安艺伦也擦了擦汗水,起步走向厨房,却被一个女人拦住了。

当厨房门口被推开的顷刻,坂本、安艺伦也和凉子丽娜,皆不约而同看畴昔。

窜改思路,把霜降豆腐本身的后味,当作是一种香料,如此,‘魔幻麻婆豆腐’食谱中原有的香料均衡就被突破了,夏羽所要尝试的,就是重新修建稳定的香料等式。

“梆梆梆梆……“

“好喝――!”安艺伦也一扫从私立丰之崎学园赶路过来的倦怠,面庞出现发自内心的幸运笑容,眼角乃至有水光闪动。

《魔幻麻婆豆腐》食谱的改进事情,与他对香料的应用,密切相干。因为首要食材窜改的原因,夏羽正在寻觅包含在摒挡中的香料均衡奥义。

凉子丽娜的确把这当作了本身的小店,谙练地走进吧台里,找到煎绿茶叶和一壶还很热的水,手掌贴在水壶外,试了试水温,唇角翘起了微微的弧度,“这个温度泡茶能够。”

一个小时后。

“咦,阿羽呢?”

香料!

【猛牛青龙斩】的天赋点品级,目前固然牢固在“1”这个数值上,但夏羽对这类暗中绝技的应用,早已远远超越浮于大要的品级数值。

把洁白的盘子放在桌面,找来四双筷子,夏羽本身拿了一双,别的三双分派给坂本、安艺伦也和凉子丽娜。

目前,夏羽在改进食谱中,能够说掌控住了‘烫’、‘色’和‘酥’的奥义,剩下的,‘辣’、‘香’和‘麻’,实在就是对山椒、花椒、花椒粉等香料的应用。

关头就在油脂,夏羽比来这段时候,已经开端处理豆腐油脂的题目。

“那、那就费事您了!”安艺伦也挠头。

以是么,夏羽的体例,不是将浓香去除,这不实际,而是把浓香完整融进摒挡中,如许做或许会让改进事情变得很艰巨,可一旦胜利,改进过后的‘魔幻麻婆豆腐’,将不是传统的‘六味一体’,变成‘七味一体’,多出来那一味,就是霜降豆腐油脂所带来的原生浓香!

坂本、凉子丽娜都惊奇看着一名身穿礼服,明显是刚放学的高中男生,扶住门槛,仿佛是由上野电车站一起疾走过来的,额头隐有汗迹。

凉子丽娜也给安艺伦也泡了杯茶,她的泡茶技术,是不弱于夏羽的,毕竟凉子丽娜是‘怀石摒挡’的宗师级人物,这类宴席,少不了热茶和茶泡饭的环节,茶道能够说是必备技艺之一。

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