第946章:神兽之料理(上)[第1页/共3页]

“然后呢?你需求甚么?”

起首,是一个很首要的题目,‘草泥马’能吃吗?

“啧,辛格这套子可够狠的,也就他这个排名的猎人,能如许豪阔,在暗里比试参议中,供应两只罕见的‘岩石羊驼’!”

夏羽没转头,只是腔调有点怪,“岩石羊驼?肉质当真如岩石般坚固?”

手搭在羊驼身材上,试着用力抓捏,夏羽眉一挑,感受手掌试图在对一块岩石按摩。如许他的大保健之手,算是无用了吗?

这羊驼,不是大型羊驼种类,站立时到夏羽胸口位置,而如果是大羊驼,体型如骆驼,那就非常庞大了,几百上千公斤的重量,平增很多屠宰难度。

“重视,请在烹调前,尽能够化解肉的‘坚固’特性,可用体例有‘锤打’、‘浸泡盐水’、‘酸性酱料腌制’、‘利用压力锅’等等……”

女厨师玛丽亚正背对两人,端盆子,接取羊驼脖颈汩汩涌流的血液。

烧烤!

金田瞬将一袋子柴炭放下,拍拍夏羽肩膀,可少年看得专注,嘴中还低语:“和宰牛杀羊的体例,根基分歧,都是刺穿心脏放血……”

金田瞬拍拍站在铁笼前,“愁眉不展”的少年,低声道:“如何,没题目吧?”

两人上前。

电流声。

以是夏羽脑袋有点当机。

把刘昴星的《火焰烤乳猪》食谱,略作点窜将羊驼肉移植出来,替代原有的乳猪?夏羽是大开脑洞了,但脑筋内里更多的,是本身将神兽之肉,烧焦烤糊,引得合座嘘声的难堪场面。

咳。

“15分钟后比试正式开端——”

兔子怒了都咬人,何况羊驼。固然羊驼就一个‘口水喷吐’技术,但这口水够臭的,屎黄色,熏得人欲呕吐,夏羽立即将外套脱下,丢在空中,这件衣服洗也费事,就此报废了。

先不提宰杀,这一步可效仿宰牛、屠羊之法,姑息着来。

蒙古女人宣布。

可到了实际烹调摒挡这一步,该如何环绕羊驼肉,临场创作食谱?对此,夏羽是懵逼状况。

“他们的说法并不夸大。”郁金香道,“IGO机构将‘岩石羊驼’列为不成食用食材,启事就在于,九成九的厨师都没法以它的肉下厨,烹制美食。”

顿时,笑声在乌兰巴托的街区传开。

气愤盯看女厨师的‘草泥马’,昏迷倒地,女厨师面无神采的,将锁链扣住羊驼四肢,接着倒悬吊在一个屠宰钢架上,一把专门放血的尖刺则从脖子处的大动脉,深深刺出来,大半截没入羊驼身材内,刺穿了牲口的心脏。

“体系保举烹调体例——烧烤!”

夏羽盯看笼子里的羊驼,目光一闪,试着将笼子翻开。

金田瞬返来,正要跟夏羽说甚么的时候,咔嚓,谁知少年一脚踢开虚扣的锁头,羊驼发觉到危急瞪眼靠近的厨师,张嘴又要喷出臭气熏天的口水,俄然间唰啦一下子,冷森森的刀芒斩落,伴随刺耳的打铁声。

这赤裸裸的激将法,令夏羽一阵无言,早干甚么去了啊。

辛格嘶的抽气,脸上没了对劲的笑容,两步作三步,到抽搐的身材前蹲下,手摸上羊驼喉咙间一条深可见骨的刀口,沾血的两根手指头,颤了颤,“食管、气管和两根静脉血管,一刀断!”

“但既然是食材,总有摒挡体例的吧?”

这是一场即兴性子的食戟。

夏羽手一摊,这已经没法解释了。

“我筹算烤全羊。”

名叫玛丽亚,来自南美秘鲁的女麟厨,明显对故乡土生土长的牲口,最熟谙不过,只是淡淡瞟一眼深思状的夏羽,就掉头去筹办本身所用到的厨具、调味品。

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