老韩书记谅解巧莲,晓得巧莲不轻易,因而就帮巧莲出主张,识字班停课不上了。

小嘉俊抱着巧莲的腿,直喊着要吃。“妈妈,妈妈,要,要。”

新出锅的粘火勺带着豆馅儿的甜香,惹得孩子们一个个口水直流。

佳媛别看才八岁,办事却很稳妥,凡是巧莲叮嘱的事情,都不会错。

大多数人家都会种一些大黄米啊,或者粘谷子粘高粱粘苞米之类,这些粮食除了大黄米焖饭很好,其他的就是做粘豆包或者粘火勺比较好些。

如果想吃刚烙出来的,那就火候必须大一些,时候长一点儿,粘的东西很多人胃口不好消化不了,必然要熟透才行。

豆腐内里冻的都是小眼儿,不管是跟白菜一起炖,或者是吃火锅下出来,冻豆腐接收了鲜美的汤汁,味道格外好。

豆子这类东西不能单吃,最好还是做馅儿,包成豆包或者粘火勺,也能当粮食填饱肚子。

普通来讲,留到内里冻着的,也算熟了,但是大多数人都感觉不能直接吃,还是要再拿返来放锅里蒸一下。

锅底没有水,而是放了一个圆形的铁片,有的人家也放鏊子。

嘉和这孩子吃东西文静又清秀,像个女孩子,半个粘火勺拿在手里能啃半天。

孩子们都挺喜好吃粘火勺的,巧莲这下倒是费事了,不消每天贴饼子。

归正眼看着将近进腊月,家家户户的也都忙,没多少人来上课。

大夏季的,人们不爱整天贴饼子焖饭,普通都爱烙些粘火勺啊,或者摊一些软煎饼之类,如许做饭的人能轻松一些。

这丫头也是一肚子的鬼心眼儿,竟然能想出这个主张来,行,对于嘉俊就得如许,不能让他本身随便,限定一点儿挺好。

烙完粘火勺,接着就是做豆腐,北方人爱把豆腐放在内里冻上,等着要吃的时候再拿返来化开。

巧莲领着孩子们忙了两天,烙出来满满一木头槽子的粘火勺,因而装在木桶里放仓房冻起来,想吃的时候就拿返来蒸了吃。

年前供销社特别忙,曲维扬别说假期歇息了,都已经忙的好久没见着影子,孩子们也想爸爸了。

“妈,我爸这回又出门好几天了吧?咋还不返来啊?”

“等会儿啊,妈妈这一锅烙的火大一些,烙熟了再给你吃。”

再加上春季巧莲领着孩子们进山弄的各种干货坚果,这个年天然预备的也极其丰厚。

巧莲这边,没体例只能持续把嘉俊嘉和送到赵家,巧莲去上班。

几次下来,过年的年货也就预备齐了。

可如果不让嘉和吃吧,这孩子看着哥哥姐姐们都吃,必定很难过,以是巧莲特地叮嘱,只给嘉和吃半个。

这个时节,大师伙都窝在家里头捅咕吃的,对于东北人来讲,夏季里少不得要烙粘火勺,或者蒸粘豆包。

等一面烙成金黄色,翻过来再把另一面烙熟,便能够出锅装到木头槽子里头凉着,等凉透了那内里冻上就行。

锅盖一敞开,几个孩子都馋的不可。因而巧莲从速用铲子铲出几个放到盘子里,递给了佳媛。

忙忙活活的就进了腊月,不管日子过得如何样,到了腊月总要预备一下过年的年货。

再者,各家都爱在地头地脑种一些豆类,像赤小豆、明白豆这些。

恰好嘉康佳媛都放假了,佳媛跟着巧莲学着包粘火勺,巧莲在锅台前一边包一边看着锅。

本年打消大集,不准百姓暗里买卖,统统农副产品都要卖到供销社去,买年货,也得去供销社,。

如果有事情就措置,没啥事便能够回家。如果有告急的事情,会有人来找巧莲。

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