倒是这野猪排骨，需求现炖。因而巧莲便拎着一扇排骨返来，抡着锋利的菜刀，叮叮铛铛的开端剁。
“嗯，熏鸡明天先不上了，明天再吃，要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇，重了，明天就来个兔子就行。”
还别说，曲维扬手上有劲儿，看着他剁排骨，就比巧莲快当多了。
如许省质料也省时候，不然全指着熏熟，那可太吃力了。
像鸭肉和鸡肉，都是提早就炖出来放在内里的，只要拿返来热一下，加上其他质料重新炖一下就行。
来吧，现在就是咱娘俩一展技艺的时候，你给妈妈打动手，我们露一手给叔叔们瞧瞧。”
曲维扬手上有劲儿，干活也利落，说话间，手起刀落，一扇排骨很快就剁完了。
曲家仓房里，是那年曲维扬买返来的锅，大了点儿，平常用不太着。
厨房里西锅冒着热气，锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。
巧莲站在院子中间，看了眼各处，感觉挺对劲，因而端着糨子进屋，佳媛跟在巧莲身后，也进屋了。
野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子，这已经十个菜了。
归正明天也没啥大事，除了贴对子竖灯笼杆以外，就是揣摩着做吃的，随他去折腾吧。
巧莲想想，这才说道，“仿佛放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香叶、干姜，另有酱油和糖、盐，也就这些了。
巧莲内心早就有了筹算，这时便领着佳媛，开端措置各种食材。
“媳妇，你看如许行不？如果那里分歧适，我再重新弄。”
巧莲伸手揉了揉闺女的头，笑道。“你还小，等你大了，妈妈教你如何做菜。”
巧莲没拦住，只好由着曲维扬去折腾，此人啊，一回家来，必定是上山下河的各种疯。
熏鸡熏兔子如果用端庄的炉子会比较好，用锅就有点儿费事，但是做出来味道差未几，就是烟重了些。
锅里放了很多质料，此时浓烈的香气跟着热气一起飘出来，飘到鼻间，轻抽鼻子，就会闻到那股子香气，别提多诱人了。
曲维扬把排骨剁好，洗了手，然后在厨房里转了一圈，想看看另有甚么能帮上忙的。
巧莲家的菜刀是提早磨好的，格外锋利，即便如此，剁野猪骨头也费点儿劲。
还说要跟我比，看谁能钓到鱼。我让嘉康在那给我看着了，有鱼就拽上来。
特别是本年另有王志国他们在，不是自家人过年，巧莲更担忧暴露甚么马脚来。
曲维扬接畴昔巧莲手里的刀，帮着巧莲剁排骨。
巧莲定下的菜色，有一部分的质料提早就备好了。
吃过了早餐，曲维扬就领着王志国几个另有嘉康，去河面上找处所砸冰洞穴垂钓去了。
咱娘俩回屋清算清算，预备下午的年夜饭去。本年好几个叔叔在咱家过年的，咱娘俩得拿出点儿绝活来，让叔叔们好好过个年。”
野猪肉毕竟分歧于家猪肉，野猪肉粗硬，这野猪骨头想当然也比家猪骨头难剁。
红红的窗花，五彩的挂钱，透出人们对新年的期许和神驰，表达了人们心中的高兴之情。
巧莲早就筹算好了，明天要做几只熏鸡熏兔，留着这几天待客用。
“王志国他们呢？如何没跟你一起返来？嘉康呢？”巧莲看着只要曲维扬返来了，感觉迷惑儿。
乌黑的窗户纸上贴着红红的窗花，如何看都喜庆，就如同巧莲现在的表情。
“另有甚么活？这些吃力量的你就都留给我。”
“志国他们他们都玩疯了，在那砸冰洞穴玩呢，我砸了一个他们嫌少，又找处所砸去了。