赵大海立马回身走回屋子里，奉告奶奶一声，去船埠上了渔船拿了鱼竿，骑着摩托车到了排湾村船埠，放眼望去，一片片都是鱼排。
现在才是上午十点，有的是时候，说干就干。
赵大海喊了一下奶奶钟翠花，得有人帮本身烧火煮水，一个是节制住火，万一火太大了，得要往锅内里加凉水。确保水不能够煮开，有点烫手就行，火太大水是滚烫的话，鱼丸一煮就散。小火节制水温，鱼丸才气够定型。
赵大海想起前段时候本身在礁石区捡到的那一条，腌制成咸鱼干，现在只剩下一小块。
“这里养甚么多的呢？”
钟翠花往灶内里添了一把柴，火一下大了，不到几分钟的时候水开了，白中带一点灰的鱼丸翻滚不断。鱼丸的个头不大，五分钟摆布已经煮熟。
大风白头浪的气候出不了海，在家闲着无事，不如上鱼排尝尝，大鱼钓不着小鱼钓点回家吃两顿，省下买菜钱不是？
赵大海走出院子，风刮得比明天更加短长一点，看了一眼远处的大海，白头浪一排挨着一排，更加麋集浪头更高。
赵大海抓了一把鱼茸，悄悄一挤，虎口的处所冒出了一个鱼肉丸子，右手拿了勺子刮下放进锅里。
“奶奶！”
赵大海没焦急顿时开端垂钓。
赵大海非常愁闷，这已经是在家歇息的第三天，太阳挂头顶上晴空万里但是刮着大风，没体例出海，这是出海捕鱼的人最无法的气候，更加无法的是沙尖鱼钓得非常好非常赢利的时候来这气候，丧失惨痛。
睡不着！
……
红鼓鱼发展速率非常快，个头能长非常大，只要中间的大骨鱼刺，没有小的毛刺，鱼肉比较柴，没甚么太多的味道，新奇吃不太好吃，腌制咸鱼干非常不错，个头大，送礼看着非常有面子。
如许下去可不可，坐吃山空，真的受不了了。
“哎！”
“鱼丸不是另有点吗？拿冰冰着。紫菜再晒两天就好吃了。”
“这鱼丸不错！可惜的是这紫菜是新晒只要半干。”
“真的是费事！”
鱼排养殖鱼虾蟹，投放饲料，吸引四周天生天养的鱼虾蟹又或者鱼排网格里脱跑的鱼堆积在鱼排网格底，鱼排养鱼的排主没这个时候钓这些鱼，普通都是收三十块钱接送费开放给别人钓，不管钓到多少都能够带走。
赵大海细心看了看网格，养着的满是红鼓鱼，有些个头超越了二十斤，非常大，这是养了很长时候的，有些不过是巴掌大小这些是刚开端养不久。
赵大海翻了一下簸箕上的紫菜，晒得干透，能够收起来搁着的了。卖钱？这玩意量太少，卖不了几个钱，满足下嘴得了。
鱼排用厚木板和粗石竹绑搭框架，上面架着一个又一个的浮筒，大的框架分红小的框架，每个小的框架都是五米乘五米的正方形，小框架绷上用粗尼龙线织成的筷子头穿不畴昔的网眼的鱼网用来养鱼。
睡觉？
赵大海行动不快，不紧不慢，两片鱼肉花了差未几一个小时的时候才全数刮完，剩下的是两块鱼皮和砧板边上的一堆小鱼刺和一条鱼大骨。
……
“味道差了点！”
赵大海走进厨房，开端煮晚餐。一个小时火线才打好的鱼丸和鱼大骨一起放进煮开的水内里，拿了紫菜放出来，切了一点姜丝，放了一点盐，大碗的肉丸紫菜汤煮好。挂在厨房灶头上的咸五花肉切了一点，炒了一个青菜。