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另有一道宫保虾球，仿川菜典范宫保鸡丁的做法，辛辣香鲜，口感弹牙，甜度也恰到好处，倒是颇合王勃的口味。
以王勃两辈子用饭的经历而论，越是讲究环境，越是在乎杯盘器具，菜品的款式越是搞得花团锦簇的处所，真正吃进嘴里的内容便越是华而不实。明天的这顿谭家菜，当然不能说其华而不实，但就代价，和代价对应的味道和分量，包含办事的质量来讲，却也有点偏差太远，底子不值阿谁价的。
曹泽明点菜期间，胡茂林在一旁跟王勃，同时也是跟身边的几位女伴说着谭家菜的由来和典故，说这“谭家菜”是由清末，也是中国汗青上独一一个高中榜眼的姓谭的翰林所创，至今已有三代传人。来这里用饭的人，凡是非富即贵，很多国宴，包含国度带领人接待外宾都在这里，听得几女，包含王勃，都是一副津津有味的模样。王勃上辈子看YY小说听那些作者YY过谭家菜，但根基上都是道听途书，当不得真，现在听胡茂林这个老BJ人提及，感受天然又不一样。他对这传说中的谭家菜的等候，便又加深了一层。
谭家菜就开在书店劈面长安街的BJ饭店内，间隔不到两百米，世人也就没开车，而是安步当车，步行了畴昔。
佛跳墙以后，便是一道“出息似锦”的拼盘，有牛肉，有百叶和虾仁。摆盘很精美，但分量却未几，王勃感受本身甩起腮帮子来，一口便能够嚼了。他用筷子夹了一块入嘴，细嚼慢咽，感受固然入味，但对他这个无辣不欢的重口味来讲，仍然显得过分平淡了点。
世人被欢迎引到一个十人坐的包间落座，以后有办事员拿来菜单递到曹泽明的手上。曹泽明翻开菜单开端点菜，这回倒是没有像昨晚胡茂林那样先客气的将菜单拿给他这个客人先点。王勃不无小人之心的想，估计是怕他不晓得谭家菜的秘闻，乱点一气，最后点出一桌几万十几万的东东出来吧。
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一道甘旨牛仔柳，茄汁味的，吃起来很有西餐的感受，但内里的筋仿佛多了点，有点美中不敷。
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那就难堪了。
谭家菜的饭桌固然是一其中式的大圆桌，但吃的时候，倒是分餐制，吃了一盘再上一盘。中间的办事员甚是殷勤殷勤，会勤奋的换盘换盏，但没却甚么笑容，一个端菜的男办事，乃至始终冷着个脸，毫无神采，仿佛谁欠了他一千八百似的。王勃一开端另有些不高兴，感受这些办事员都有点贫乏练习，对不起这类高大上的场合，厥后等这些办事员上完菜都离场的时候听曹泽明低声一解释，便也就豁然了：
不过对王勃这个只讲究味道，不如何在乎环境，同时另有点计算性价比的人来讲，他是永久不会本身掏钱来这类处所挨宰的。
走进BJ饭店，坐电梯直上七楼，电梯门一开，挂在柱子上的“谭家菜”三个烫金招牌便鲜明入目。
闲谈间，他也不时的察看打量这谭家菜的内部环境，发明除了装修大气，装潢豪华外，连盛菜的杯盘碗碟也相称的精美、讲求。很多杯碟镶金嵌玉（镀金和仿玉），看起来堂皇而又繁华，是他两辈子所进无数餐馆中对杯盘器具最讲究的一家。
王勃嘴角一勾，摇了点头，心头倒是想到了高高在上，不进平常百姓家的谭家菜在十几年后，跟着中心的深切反腐，严禁吃喝，自家买卖一落千丈以后，也不得不随波逐流，自降身价，插手了外卖和团购的雄师。如果这些办事员晓得谭家菜也有搞外卖，搞团购的一天，怕是现在会减少本身的傲慢，多给他们一点笑容吧？