特别是江宝珠还让人在内里扎了个棚子用大锅熬上米粥或是骨头汤，有累了的渴了的能够喝碗粥喝碗汤暖身子，这白教人技艺还施粥赠汤的，让村里那些闲着的人眼热的很，纷繁悔怨当时没能也插手练习的步队里去。
腊肠在当代是比较遍及的，特别是南边，几近家家户户每年都会做很多，但是就口味而言，倒是各不不异，鲜苦涩咸各有偏好。
江宝珠对这些小事压根不放在心上，年关将至，她本年筹办跟百里惊鸿在石桥村过年，这过年如何能不做腊肠呢？
“那些人天然是能够的。”江宝珠对王威鼓励村民学武的事是非常同意的，只要王威别把主张打到百里惊鸿身上来，她还是很好说话的。
熏烤也不是普通的用柴炭熏烤便能够了，要想这腊肠做的好吃，熏烤也非常有讲究，烤的时候柴炭内里要加料，这料也是秘制的，内里加了柏树枝等物。
第696章：立威，备年货
江宝珠以每天三十个铜钱管一顿午餐的人为雇佣了村里一些妇人来家里帮着做腊肠，她配好料以后，树模了几次，就把活儿交给腊梅几个丫环，让她们做监工。
自从天煞盟事件以后，王威来找过江宝珠两次，想要筹议着遴选村中一些青丁壮跟着云峥学武。
她毫不信赖江宝珠是个无的放矢的人。
魂七把动静传给天煞盟的余党，成果不消三今后江宝珠脱手，收到动静的当天，天煞盟的一干余党就为此争闹不休，天煞盟自此分裂成了三支小帮派，别离是雷鸣帮，赤云帮，惊月帮，天煞盟自此消逝在江湖之上。
那张秘方之以是做出来的腊肉好吃，此中一味配料非常首要，那就是葡萄酒。
“咦？你这么一说，我感觉很有事理。”江宝珠想了想，脸上的讽刺更浓了，“不过既然这件事我们做了，那就不能这么虎头蛇尾，让人给他们传动静，三日以后，我要江湖自此再无天煞盟！”
这些妇人们做腊肠，江宝珠也没闲着，给老祖王仁川，石头家另有吴文兰，董进家每家送了个猪头后，剩下的她分几大锅都做成了卤味，把猪血做了十几锅的灌肠，这一脸好几天，江宝珠家里都飘出阵阵香味来，高墙大院都锁不住，馋的路过的人忍不住的流口水。
在腌制腊肉的时候插手适当的葡萄酒，不但会让腊肉的光彩闪现敞亮的枣红色，还会让腊肠有股淡淡的葡萄酒的苦涩味儿，口感极佳。
腊肠要做的好吃，除了要遴选肉质好的猪肉，另有一个最首要的就是配料，用配料对猪肉停止腌制入味，这一道工序能够说是最关头的。
江宝珠笑道：“真是甚么都瞒不过婶子的眼睛，我本年先尝试下，看看行情探探路。”
“好。”百里惊鸿指派了魂七去，宝珠说得对，既然是要立威，那就要让他们好好瞪大眼睛看着，牢服膺住招惹上他们的了局，省的今后另有不长眼的往上撞。
天气渐冷，还下了几场雪，但是石桥村里一改往年夏季的沉闷，村里每天都能见到青壮小伙子们扎堆练武。
“宝珠，你这是又深思出来甚么发财的体例了？”吴文兰嗅觉比较活络，忍不住问，“是不是村里今后也能养猪买了？”
这冬腊月里也是乡村里出猪的月份，江宝珠已放出话去要收猪，村里那些家里养猪的都欢乐不已，谁都晓得江宝珠代价给的公道风雅，以是都情愿把猪卖给她，江宝珠一口气收了二十多头猪，当天就宰杀了，石头跟王月娇找了很多人前来帮手，村里另有很多人不晓得江宝珠买这么多猪干吗过来瞧热烈的，大夏季的很多人闲着家里没事做，倒是让村里热烈了一整天。