天雪居方老板大略扫了一眼统统选手做的菜以后，才开口对前面五位评委说道：“烦请几位先给这些菜色停止点评，选出前四位。”
两份热菜她就真看不清楚是甚么了，有一大碗像是肉，别的一碗就认不出来了。
调料比例分毫不差，不咸不淡，可谓完美。”吃了一块鱼肉的郑大厨赞美道。
除此以外，一眼就能看出这厨子的雕花功力非比平常，而那些标致得像是水晶冻一样的点心，五位评委更是闻所未闻，见所未见。
就那些点心的外型来讲，也不是这些参赛选手内里的头一份，中间高丽花做的那些点心也很都雅。
十位选手的参赛作品都摆在高台前面的四方桌上，必须等那八位评委都咀嚼过，才轮到大众评委。
既然方老板都这么说了，世人很快就上前开端咀嚼起叶清做的菜来。
但他已经是年过花甲的老男人了，天然是不会太喜好如许花俏的点心的。
周遭瞪大了眼睛，眼神中俄然闪过一丝惊奇，拿起筷子又吃了一口白菜。
单单论摆盘跟菜色来讲，叶清做的不是很凸起，但是胜在他们之前真的没见过。
他放下水信玄饼，先是拿起家边伴计端着的漱口茶水，清了下嘴巴。
入口冰冷，滑润，悄悄一抿满口甜香，仿佛还带着淡淡的牛乳味道，却一点也膻，只要苦涩。
“嗯，这鱼的味道，真是鲜美非常，清蒸的做法，竟然也能讳饰掉鱼的腥气。
吧唧……
只剩下几小我咀嚼的声音。
至于没有达到的那三成，以他的经历看来要么是熬汤的时候不敷，要么是熬汤的器皿不搭。
他率先拿起了一个装着水信玄饼的小盏看了看，这透明的点心当中那朵花栩栩如生，仿佛比盛开在枝头的时候还要鲜艳动听。
她又看了看其他厨子做的菜肴，大多看不逼真，叶清放弃再看下去，趁人不重视本身，拿了一把葵扇出来给本身扇风。
固然这一桌菜用的都是简朴至极的食材，但是不管在食品的搭配另有菜盘的装潢上都别具一格。
五位评委加上周遭和唐远楠以及詹台硕吉，一共八小我走到四方桌面前。
郑大厨和蔡大厨都在悄悄先存眷叶清做的菜，见到她做的点心跟菜肴的时候神采都是奥妙的。
而参赛的厨子不能靠近那儿，只能在院子里一侧的大树底劣等候动静。
只见他拿了一个小碟子将叶清做的那盘孜然羊肉谨慎的弄出一小碟，然后又更加谨慎的复原大盘里的羊肉。
这些年本身因为手臂疼痛疏于厨艺，却又总想寻求冲破，这道菜让周遭感受本身在厨艺精退路上的那块碍脚石被踢开了。
钱君宝拿着一个装水信玄饼的小盏，只是文雅的看了看，并没有脱手咀嚼。
然前周遭用小银勺挖出了一口，放进嘴里渐渐咀嚼。
五位评委将十桌菜色都看了，然后几近统统人的目光都逗留在叶清做的那一桌上面。
周遭的目光天然也放在了叶清做的这几样菜上面，对叶清将点心和那碗白菜汤分红七分的做法悄悄奖饰。
大师伙都不晓得他想做甚么，直到周遭指着这些东西跟身后的小伴计说道：“找几个伴计过来，把这些都送到二楼詹台大人坐的露台包间去。”
另有那条清蒸鱼，外型奇特，像是凤凰展翅，并且片片乌黑的鱼肉让人一看就很有食欲。
他们先前对这桌菜也没有太上心，刚才观菜色，他们感觉除了那点心做的非常美妙以外，其他菜做的卖相只能说尚可。
叶清占了10号牌的便宜，她做的那桌菜排在第二顺位，和高丽花的连在一起，因为高丽花是七号。