待到这些腊肠水分晾晒得差未几了，应当还能剩下四十多斤的模样。
这行动，这手感……
嗯……
她赶快儿道。
“呀，想不到我家晴儿今个胃口这么好啊！”
从晌午，一向忙到日落，五十斤五花肉全数剁成了肉沫子。
晌午餐上。
最后再拿绣花针往腊肠上扎几下，好便利内里的气泡流出。
“晴儿，晌午弄点啥菜呢？”她问。
悄悄心虚了一把。
“我也留下，刚好开开眼界！”
很快肠衣就套上去了，上面拖着很长的一大截。
“嗯，我这就去。”
杨华忠和骆铁匠则卖力把肥肉，和瘦肉，全数剁成肉沫子。
“好好好，菜够了，我家晴儿真会办事！”
杨若晴嗔了他一眼：“何必那么费事呢？再说了，那屠户送了咱两斤猪肝。”
杨若晴道。
她经常惦记。
妇人夸奖了句，开端脱手洗菜切菜。
“送过来的时候是热腾腾的，我们四小我都尝了一个，滋味可好了。”
杨华忠道：“五里开外的郑家村那应有。”
灶房里，杨若晴取来一只空盆。
骆风棠看着那被晴儿扫空了的莲藕碗。
“等会让我娘炒了，给你大伯和我爹下酒！”
“另一只桶里，有两斤猪肝，晌午炒了给爹他们下酒。”
杨若晴对骆铁匠道：“骆大伯，天将近黑了，不如你和棠伢子先家去安息吧？”
杨若晴道：“我让他归去喊他大伯了。”
骆铁匠笑着道：“你小子不累，我莫非就累了？”
搅拌均匀。
一碗辣子爆炒莲藕，再撒点葱花沫子。
固然是冷的。
“五十斤猪肉，等会灌腊肠。”
杨若晴想了下。
杨若晴点头。
世人围着桌子，饱饱吃了一顿，浑身的力量又返来了。
“啊？五婶的技术呀？”
统统做完，杨华忠和骆风棠把这腊肠称了下。
孙氏道：“畴前咱村村口的水池也有的，前面不晓得咋地就没了。”
孙氏，杨若晴，骆风棠则在灶房为灌腊肠忙活着。
骆风棠问：“是不是套得很吃力？要不换我来？”
“娘来擀面条，这里刚好有瘦肉沫子，咱搓肉丸子煮面条！”
一大师子忙得昏入夜地。
杨若晴一抹嘴。
自打上回冬至节吃了桂花婶子做的黑芝麻糯米圆子后。
孙氏点头：“也好。”
骆风棠拿着漏斗，她在那扯着肠衣套啊套的。
“只是晌午的饭和猪肝都吃完了，夜里吃啥？”她问。
因而，杨华忠和骆铁匠构成了一队。
脸颊莫名就红了。
“白菜，萝卜，土豆，对了，我还买了三斤莲藕！”
在重力和压力的感化下，肉沫子相互挤压着往下移，一点点添补着肠衣……
杨若晴估摸了下。
“咱把肉沫子往漏斗里塞。”
她边讲授边演示。
骆风棠拗不过杨若晴，愉悦的点点头。
不时把孙氏换下来，让她去安息一会。
孙氏在那淘米入锅，只见她又从橱柜里拿出一碗黑芝麻糯米圆子。
这个任务，孙氏和骆风棠两小我揽去了。
别离装在两只大木盆内里，堆得跟跟两座小山包似的。
……
昨夜晾了一宿的小肠。
“这莲藕，又脆又辣，真开胃！”
“夏季的时候我打从那颠末，瞅见那水池里开满了荷花。”
孙氏道：“你固然安息去，切肉剁肉的事儿，等会吃过了饭娘来弄！”
此时，这小肠轻浮透明，捏在手里，光滑柔嫩又不失韧性。
孙氏听得眉开眼笑。
拿起一只漏斗，把肠衣的端口往漏斗上面的那一截上套。