“鸭子呢？香辣鸭？内里加东西么？”小花又问。
“待会排骨烧土豆，糖醋排骨，排骨炖松茸，做三个硬菜出来。”
“啥本领啊？”
目光扫过那猪肠子和猪心肺，那是前两天他们还在县城的时候，长根叔家提早杀年猪，特地送过来的。
“爹，你想说啥就直说，忙的是花儿，我就坐这里塞柴火。”
这几剑客讲真的，确切是食材这块必不成少的灵魂朋友，有他们几位在，哪怕炒鞋底板子都下饭，下酒。
蓉姑，铃兰，芍药……
“晴儿，你家里不忙么？你大伯身边不能缺人啊。”孙氏说。
杨若晴记起来了，先前在前院，杨若晴看到那头山羊的时候，他们就说了，说祖上几辈都是羊倌。
杨华忠看了眼灶房这繁忙的景象，张了张嘴，又把话给憋归去了。
小花掌勺，肥肠和猪心肺都是用沙锅来煮，肥肠底下铺的是酸菜，酸菜肥肠嘛，辣乎乎的，很下酒。
杨若晴说：“家里是不是有板栗？”
该不会是想要养羊，然后卖给骆家吧？ 如果如许，也不是不成能，她的天香楼羊肉火锅，最缺的就是羊了……
案台上，切好了的半成品肥肠，半成品猪心肺，焯过水的鸭子和排骨，在锅里煎得两面金黄的大草鱼……
比如临时掰几颗蒜头，掐几根葱苗，又或者去灶房的屋檐底下挂着的像红灯笼般的辣椒串串上，扯下两把红辣椒。
对于杨若晴来讲，吃喝这一块没啥要忌口的，但是对于刚从县城返来的杨华忠来讲，估计看到这些菜，会有些游移了。
姐妹两个理所当然的接过了孙氏的锅铲柄，小花掌勺，杨若晴卖力灶火，同时兼任一点闲杂活。
“再说了，畅旺和安然夜都在跟前，爷几个也有侃大山的人。”
正因为畅旺和安然之前在别的大户人家做家仆，见过很多大户人家的那些希奇古怪的事情，以是大师凑在一块儿侃大山，话题也是源源不竭的……
“大不了给个几两银子打发了。”
小花边听边想，目光扫过面前这些食材，笑着说：“再添上萝卜白菜莲藕韭菜莴笋豆腐粉条这些，十来个菜妥妥的了。”
交来回回洗了十多遍，光是用来搓洗用掉的麦子粉就两三斤，还搭出来三斤白酒。
可洗濯的再咋样洁净，对杨若晴这类顺从任何植物肠子的人来讲，心机上都有点小膈应。
“娘，你去歇会，灶房交给我和小花。”
“那太好了，香辣鸭内里放板栗，既然有芋头，待会搞个芋头粉蒸肉，再来一个芋头点心。”
家里人手充沛呢，估计待会晌午餐烧熟了才会过来找她归去用饭……
“是啊爹，有啥要叮咛的？”
一脚踏进灶房，劈面而来就是热辣滚烫的农家风味菜的香味！
“另有能够是想要跟咱这谋点前程……”
还是中间的排骨和鸭子敬爱……
两小我，做这些活计，实在半天的工夫也就做完了，剩下的半天时候完整能够拿来歇息。
排骨都是货真价实的，几近是从孙家那边买了整扇的肋排过来，焯水以后满满一大盆。
“那啥，彻夜我要留于忠他们在家里住一宿，好好说说话。”
“嗯。那我跟你数个事儿，”杨华忠在杨若晴面前蹲下，“那啥，这趟于忠他们过来，一方面是过来报答上回那批年货。”
至于猪心肺，杨若晴也不好这一口，总感受口感有些不风俗。
“豆腐？”杨若晴灵光一闪，“铁锅炖鱼和豆腐，千滚豆腐万滚鱼，拿这道硬菜来接待于忠叔他们，我看不错。”
“好的姐。”