模具的底部，视野得先刷上一层油，放入后，再用力打压一下。
而杨若晴这边，也有条不紊的筹办着月饼馅儿。
那些稀里哗啦的红豆泥，很多就从篾竹筛子的裂缝里掉到了底下的水盆里。
“多做一些，明日夜里大师伙儿一块儿用饭，弄月，吃月饼。”
一看，月饼面皮也早已被孙氏揉好，并搓成了一只只圆滚滚的丸子状，整齐的摆放在一只洁净的大托盘上，就像列队的兵士，正筹办点兵出征呢！
豆沙馅儿的温度差未几的时候，杨若晴将它们揉成一个个肉丸子大小的丸子，放在一旁冷却备用。
果然，吃过夜饭，杨华洲，杨永进叔侄两个一起过来了。
不求啥破天的财产，就图个小恩小惠的赠送，豪情就是这么保护下来的。
又放入一些冰糖颗粒，用擀面杖捣捣捣，捣碎，捣得稀里哗啦。
“豆沙馅儿做好啦，兰儿姐，我来帮你一块剥瓜子仁。”杨若晴洗了动手，回身来到这边的小桌子旁。
起首当然是说闲事，杨华洲和杨永进别离跟杨若晴这汇报了一番这段时候，各自打理的酒楼里的运营环境。
以及带返来的厚厚的帐本，以及其他一些采购啊，运营方面的记录，以供杨若晴渐渐的梳理，更进一步的体味环境。
男女搭配，干活不累。
杨若晴点头：“红糖有点腻歪，口感也有点粗糙，我筹办了槐花蜂蜜呢！”
娘三个都坐了下来，开端包月饼。
杨若兰笑着点点头，“没事儿，我这差事轻巧，你先忙你的。”
“成，那我接着捣，哈哈。”
孙氏笑着收下了月饼，大师相互间又说了一番酬酢的话，然后孙氏去了后院，把堂屋留给男人们议论事情。
然后，插手适当的糯米粉，以及之前冷却了的凉白开，搅拌均匀，再把馅儿揉成团儿，放在一旁备用。
孙氏欣然点头，揉面的行动也更带感了。
小锅烧热放适当的猪油，把红豆沙倒入此中停止翻炒。
杨若晴端来一把小凳子放到一旁的小圆桌边上，让杨若兰坐下来。
总之，就是想尽统统体例把红豆捣得稀巴烂。
均匀的浇在锅里的红豆沙上面，再接着翻炒。
热腾腾，软绵绵的红豆，已经被煮得收缩了起来。
杨若晴就猜到他们两个回家去转一圈，夜里必定要过来杨华忠家这边谈天。
余下的，全都清算成好几份，别离给亲戚朋友们送了些去。
杨若晴和骆风棠也在此中。
煮到差未几的时候，再捞出来，放在一只小篾竹筛子里，篓子底下放着一盆净水。
杨若晴点点头：“你先剥，不急，等我把我这边的月饼馅儿弄好了，就来跟你一块儿剥。”
孙氏探了个脑袋过来，问。
红豆一粒粒都是挑去了杂质和坏豆后的饱满圆润的好豆豆。
捏起来后，放入一旁早就筹办好了的月饼模具里。
杨若晴把它们打捞出来，放进锅台上的小锅里，添上适当的水，盖上锅盖子，开端焖煮。
杨华洲道：“我也是邀他一块儿返来，他看模样也是想返来看看鸿儿的。”
杨若兰笑着道：“剥得差未几了。”
“我家绵绵说了，爹从郡里带返来的月饼，不及三妈做的月饼好吃。”杨华洲哈哈笑着道。
馅儿啥的都筹办安妥了，这包的过程就简朴多了。
下午的时候，杨华洲和杨永进一块儿回了村。
杨若晴抄起锅铲子，在那用力儿的揉啊，按啊，搓啊，捣啊……
暖暖的甜香味儿，一点点在灶房里满盈开来。
两小我都带了从郡里和县城买返来的月饼。