所谓的‘豆丝’，是用黄豆或者绿豆磨成面，在锅里摊成一张张长方形，厚度跟毛巾差未几的饼。
这不，杨华忠又接到聘请了。
晌午以后，杨华忠他们喝得红光满面的返来了。
谭氏边吃边点头，“豆丝我就爱吃这刚摊的，新奇，都是豆面的美味儿。”
“八妹没去，不过绣绣畴昔帮手摊豆丝去了，小绣绣姐弟俩也被李伟接畴昔了。”孙氏道。
孙氏毫不踌躇的道：“必定摊啊，也在这几天，到时候提早让你爹去镇上买菜，跟菊儿朵儿那边都打声号召，让她们都过来吃豆丝。”
“这下半年街上都是闲逛的散人，但愿别惹啥费事哦。”
刘氏砸吧着嘴，“八妹也给我那送了几张，夜里归去我也弄点肉焖着吃。”
看到谭氏敢怒不敢言的模样，刘氏感觉很过瘾。
杨若晴拍着她的手臂道：“你这担忧真是多余的了，有索扎木在，你感觉谁敢欺负花花姐妹？且不说索扎木自个的技艺腕位无庸置疑，索扎木身后但是有着强大背景背景的，花花姐妹不横着走不去欺负别人就不错啦！”
比及绣绣正式嫁去了李伟家，那么到时候曹八妹就会被聘请畴昔帮手摊豆丝了，而同理曹八妹家摊豆丝，也会聘请李伟的母亲过来帮手。
以是每年到了十月中旬，长坪村几近八九成的人家都忙着磨豆面，‘摊豆丝’。
杨若晴一番话让给萍儿完整放下心来，还别说，索扎木这半子确切能给人安然感，站在那边就跟一座铁塔似的。
……
“娘，你们本年摊豆丝吗？”杨若晴又问。
脱去水分的豆丝变得曲折酥脆，装在麻线袋子里绑起袋子口，来年青黄不接的时候便是一家人的口粮了。
鲍素云不美意义的笑了笑，“进了我家的门，就是家里的后代，惦记她也是该当的。”
这些饼会趁着新奇坚固的时候且成一条条摊开放在晾晒棉花的那种大竹筛子上，搁在日头低下晾晒枯燥。
前者劳力，后者劳心。
并且豆丝的用料是黄豆和绿豆，农副产品，家家户户几近都种了，光吃豆子太单调，而风干的豆丝浸泡后易于保存，吃法也多养，水煮干炒黄焖清蒸都行。
鲍素云和刘氏一块儿来孙氏这儿看望谭氏的时候，刚好赶上谭氏在吃豆丝。
“那这趟李家过来请吃豆丝，咱老杨家每房是不是都派出了代表啊？”杨若晴又问。
一海碗五花肉焖豆丝，谭氏端在手里吃得呼啦作响。
“先前李伟父子俩都过来了，请你爹你四叔你三哥他们晌午畴昔吃豆丝呢！”
鲍素云也点点头：“八妹也给我家送了，到时候我也给桂玲弄点。”
“我二哥不在家，那二嫂八妹和绣绣去了吗？”杨若晴又问。
就那杨华忠来讲吧，每年到了十月份，几近每天都有人家来请他畴昔‘吃豆丝’，偶然候去人家吃完，还得带两张新奇的热豆丝返来给孙氏尝尝。
“五弟妹，你对儿媳妇可真好啊，啥都惦记取！”刘氏夸奖鲍素云。
每当这时候，绣绣的脸就红了，垂下头去抿着嘴悄悄的甜美。
刘氏又往谭氏那边瞥了一眼，用心道：“哎，桂玲可真是好福分啊，碰到你如许的婆婆，像我如许的上辈子怕是做了孽……”
女人们都是畴昔帮手摊豆丝的。
李伟送他们返来的，肩上还挑着一担箩筐。
孙氏欣喜的笑了。
孙氏也对劲的点点头，“李家确切不赖，前两日李伟还送了一车松毛过来了，八妹和绣绣都不消去山里拢柴禾。”
孙氏笑眯眯道：“先前八妹送豆丝过来，刚好晌午还剩下半碗五花肉，我加了点自家酿的蚕豆酱一块儿焖了刚好给娘尝口鲜。”