“好。”掌柜的心想，归副本日回城里买食材的马车坏了，估计要午后才气到，现在厨房里各种食材都不全，尝尝也无妨。他欣然点头，叮咛着张大嘴从速领着杂工去做。
没一会儿，掌柜的面带猎奇的跟着小二进了后厨。一进门，他猛的深吸了一口气，赞叹道，“公然好香！”说完，看着云轻歌的神采也好了几分，看来这小娘子是真有几分本领的。
“串串香是甚么啊？”听了小二的呼喊，上面的客人叽叽喳喳的群情开了。有人目光扫到桌上放的生食材，奇特的“咦”了一声，“那些不都是生的吗？如何放这来了？”
“风趣风趣，不但滋味奇特，吃起来也格外有些本身脱手的野趣！”有客人如是说道。
云轻歌弯了弯眼睛，调皮地一笑，“我天然有我的事理。费事张大哥帮手一起端一下吧。”说着，便挑了几个空置不消的小篮子小匣子之类，一一装上了串好的食材，双手捧着去了前面的大堂。张大嘴挠了挠头，看不明白这小娘子又在想甚么，可他先前却逼真的感遭到了她的确厨艺不凡，很有几分本领。不管了，跟着看看吧。他也大手一张，学着云轻歌的模样，将剩下的串串各挑了一些，跟着走出了后厨。
云轻歌咬了咬唇，眼中划过一丝难堪，“我知掌柜的本日午膳因着食材不到会有些困难，您既然情愿尝尝看，无妨就都换成这串串香，其他只需再蒸上一些米饭便可。若本日午间这一餐，这串串香能获得五百文的利润，我要分一百文走。”
结账的时候也简朴，分类一数，代价就出来了。固然看着多，的确每人的开消并不算大。因而头几个尝鲜的很快便笑眯眯的坐回了桌前等着开动了。
目睹着日头越来越高，驿站里南来北往的客人们垂垂的都开端向大堂堆积，筹办号召小二点菜用饭。小二见客人开端多起来，赶紧清一清嗓子，站到放食材的桌前，大声道：“各位客长，本日本店推出了新菜式串串香，吃甚么您说了算，代价也超等便宜！并且本日新菜第一天，我们掌柜的说了，买同类的三串送一串，上不封顶咯！”
云轻歌见本身的定见被采取了，心下非常欢畅，她转念又想起本身想要赚前程费的打算，又扬声道，“掌柜的，我另有一事。”
掌柜的固然对于串串香的热销很有几分惊奇，但想想残剩食材的本钱也就百来文钱，以之前的经向来看，本日这一顿，能赚到三百个钱就已经算很好的了。他一边拨着算盘，一边暗自点头，这小娘子想赚五百个钱，也太托大了些。不过想来她也是但愿本身能再得些盘费，这串串香卖的这么好，本身就算做个好人再给她几个钱也不是不成以。
云轻歌看出了他的游移，掩下了本身的忐忑，做出充满自傲的模样，朗声道，“掌柜的无妨现在就尝尝看？”
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“咦，你们有没有闻见一股香味儿？厨房在烧甚么，这么香？”
掌柜的听到这，眼睛都亮了，但贰心下还是有少量的游移，这东西如何看都不像那些大酒楼内里的金贵菜，不管是模样还是吃法，都集约的很，若说能解了食材不敷的燃眉之急，他信，可若说能赚大钱，他倒是将信将疑。
“臭小子，尝一串行了。没见过馋成如许的。”张大嘴伸开葵扇似的大手，一把将小二哥拨拉到一边，再本身伸手拎出一串皮肚，一口便全呼噜下来塞进了嘴里。他一边津津有味的吃着，一边含糊地叮咛道，“去，把掌柜的请来。”
“这道吃食叫做‘串串香’，不拘甚么质料，都能够切成小份的串起来。因为量极少，只需在滚热的汤卤中烫上那么半晌，便能够入口了。非常便利。今后非论后厨有些甚么食材，都能够拿来做这，就不消担忧客人们点菜贫乏质料了。”云轻歌耐烦的解释道，一边说一边察看着对方的神态，见那掌柜一边听，一边几次点头，她心中觉很多了几分掌控，“并且这串串香看着每串代价极低，比方浅显的蔬菜类只需一文钱便可买上三串、五串，但实际上每串的量也是极小的，吃的时候客人会不知不觉就吃下去一个可观的数量。这中间的利润……我想掌柜的你是做买卖的，天然比我要更清楚。”