“不必然非得是米饭。它可以是主食,碳水化合物,或者其他。我今晚就是想吃这个。”

陆雨希看到他不到半小时就做好了一道菜和一碗汤,鸭血粉丝汤的温度方才好。她尝了一口。

“我筹算做菠萝炒饭。”

“他是男的。”陆雨希浅笑着说,“你也感觉他的名字听起来很中性,对吧?”

陆雨希感到有些难堪。“哼。”

陆雨希说:“我晓得的,不过是忘了……你是从那里获得这些知识的呢?”

“李盛晟?”

徐乐,坐在她劈面,发觉到她貌似不太喜好猪肝,因而说:“如果你不想吃,你不必勉强……”

陆雨希的最后一句话表示了他。

“天哪,这味道太棒了!之前我觉得猪肝的气味很糟糕。但颠末你烹调,完整分歧了。没有腥味,反而有点像那种香喷喷的臭豆腐味,非常开胃。如果有主食,那就更完美了!”

陆雨希奸刁地眨了眨眼。猪肝就像臭豆腐和炖米粉一样,有人喜好它的味道,乃至为之猖獗;有人却完整不能接管,感觉它腥味实足。

倒入盘子里,一道色香味俱佳的辣炒猪肝就做好了。颠末翻炒,猪肝大要变得光滑,红辣椒素净,披收回辛辣的香气。炒猪肝的关头在于干香,内部的水分被逼干,口感有嚼劲且香喷喷,但却不干。

粉丝软糯,鸭血滑嫩,汤底新奇且微辣,盐度适中。

徐乐的声音微微颤抖,但他很快逼迫本身沉着下来,问道:“是男是女?”

在此时,徐乐拿着鸡蛋回过甚来,看到陆雨希皱着眉头的神采,感到有些好笑。他说:“菠萝需求在盐水里浸泡非常钟以上。舌头是不是有些刺痛?”

徐乐说:“快吃吧。如果我要蒸米饭的话,我们另有很长时候要等。”

徐乐翻找了一会儿,找出一个外卖盒,内里装着剩下的米饭、菠萝、青豆和胡萝卜。他面前的桌子上另有未利用的优良腌制肉。

并且,他也没有找到米饭。

她没在乎,持续吃着粉丝。

从心底歌颂后,陆雨希鼓励徐乐,“别担忧,决赛不会有题目的。你的厨艺从未失手。并且,你前次比赛只差一票就赢了。”

陆雨希语气和缓,卷起袖子,向他揭示胳膊上的伤口。“小厨神?老板!”

在端上桌之前,他插手盐、胡椒和少量的牡蛎酱调味。

“菠萝中含有一种蛋白酶。这类蛋白酶会分化舌头上的蛋白质,导致它麻痹。是以它必须先在盐水中浸泡。如许便能够减少蛋白酶的活性。其次,保湿在盐水中也能使口感更加脆嫩。”

“他是我的大学同窗。固然是分歧年级,但我们在同一个社团。那小我真的,啧啧……故事很长,抱怨的处所也很多。”

徐乐当真地解释着。

固然构造者筹办了各种食材,录制结束后,事情职员把它们塞进冰箱。没有标签,以是很难翻找。

徐乐微微点头。

她舔了舔嘴唇,脸上闪现出了两个小酒窝。

看到他烹调步调庞大,陆雨希猎奇地问:“你不是要蒸米饭吗?既然有现成的米饭,直接热一下不就行了?”

当她昂首时,看到徐乐在剥菠萝。

腌制过的肉油脂丰富,还披发着一股淡淡的菠萝香。切成小块后放在一边,胡萝卜切成块,抓了一把青豆。配菜就筹办好了。

徐乐的汤碗空了。他受不了她的撒娇。他站起来讲:“我去看看。”

徐乐剥下菠萝的外皮,切下四周的软甜果肉。内里的果核切成小块先浸泡在盐水里。

陆雨希高兴地喝着汤。

因而他半开打趣地答复:“我好学,不像有些人只会吃吃吃。”

“真好吃!”

徐乐暗自想,这较着是初中讲授内容。

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