杀手写道：“牌是假的，无妨。”
卞成龙回他：“不成，且随他去。”
颜恪法笑笑说：“部属倒是感觉这二人非常风趣，重交谊，并且兄弟二人共同的极好，能够说得上是情意相通了。如果我玄武城获得了这二人，那但是得了人才了。并且如果这二人的厨艺差未几的话，倒是能够让他们以御厨的身份来庇护皇城。既能够瞒过其他几城的眼线，也能够包管城主大人的安然。”
天下传说的凤凰共有五种，并且按照意味和色彩的分歧分为红色的朱雀，青色的叫青鸾，黄色的叫鹓鶵，红色的是鸿鹄，而紫色的那种就是传说中的鸑鷟。
这一次等的时候却够长的，卞成龙把清汤倒进另一口锅放出来半只山鸡、三两火腿和八两猪肉，别的丢了些葱姜下去，还是煮开后撇了浮沫，加了点黄酒去腥提味，加了盐来调味，就把煮好的鱼翅放出来，换成文火渐渐炖着。
杀手又写：“晓得，要走吗？”
“起首，我们把山鸡杀好，褪毛。因为城主面前不好见血，以是刚才我们兄弟二人就把山鸡杀好了。山鸡的措置体例要比母鸡的更要邃密，为了不粉碎鸡身的美妙性，我们从鸡背靠近翅膀的处所开个小口，把内脏洗濯洁净，然后从鸡腹内撤去大腿骨，用开水汆几遍，如许是为了收一下山鸡的肉，同时让前面外型的时候省点事。”卞成龙手指轻柔，渐渐将鸡腿骨悄悄撤出，看起来仿佛是替敬爱的孩子挑出来一根藐小的毛刺一样。
卞成龙淡然一笑，说：“这可让大师等得久了，失礼失礼，二弟，快上菜。”说完和杀手一起把菜装在大木盘里，摆了小菜碟，端到周明等人面前去了。
此次等的大师都有点无聊了，幸亏杀手随口讲几个山野段子，倒也风趣。卞成龙却只是拿了几个调羹过来，均匀地抹了一层鸡油，每个内里磕了一个鸽子蛋，上笼屉给蒸熟了。
趁着蒸山鸡的这会工夫，他把油菜叶洗洁净了切成细丝。表示杀手上了煸锅，倒了点油，看着油将近七成热，把油菜丝下锅炸成油菜松后捞出来控着油。
卞成龙极快地写道：“我们以御厨身份混入，最为奇妙。”
杀手长身而立，笑道：“这道菜首要用的是鱼翅、鹌鹑蛋，别的还需求一只山鸡，猪肉，金华的火腿，嫩豆苗。起首我们把汤锅上火，锅里加净水烧开。把鱼翅放出来汆两遍后捞出来，挑去杂物。山鸡从腹部开膛，内里的内脏必然要措置洁净，然后从鸡背处劈开成两半，用净水洗洁净。”杀手说着，利落地一刀划开山鸡，在盆里洗濯着。
然后有效纱布把鱼翅包住，放到锅里上文火炖着，杀手顺手把一点醋倒出来，笑道：“加点醋好，一来去腥，二来也能加快速率，不然炖那么久，大师可要饿死了。炖好后把鱼翅包挑出来持续做，别的的临时不消了。”
说罢伸手本身先夹了一片山鸡放在嘴里渐渐咀嚼着，细细咀嚼，只感觉入口清爽嫩滑，味道鲜美，比起刚才本身御厨做的那道有过之而无不及。再看东方空和颜恪法秦洛三人，天然也是吃的满脸高兴。
周明惊诧，没想到这两小我竟然来这么一下，只好无法道：“好吧，就许你二人做几道菜来看看吧。不过有个要求。”
当下杀手挽起袖子，开端遴选卞成龙说的那些食材。卞成龙则在一边筹办家伙，口中讲解着：“第一道菜，我们兄弟也学着做一道凤凰趴窝吧。要说这凤凰，但是上古灵兽之一，传说凤凰是鸡头、燕颔、蛇颈、龟背、鱼尾、五彩色，高六尺许。
写完二人对视一眼，莞尔一笑，都明白了对方的设法。