第一百四十二章 玄武殿试厨艺[第3页/共3页]

以是我们普通取凤凰之意,用其他质料来代替。刚才那道凤凰趴窝利用的是老母鸡,而我们则改用新奇的山鸡。如许取其山林之意,也不算委曲了凤凰高洁的脾气。”

卞成龙眸子一转,拜倒在地说:“城主大人,刚才的菜是我们兄弟二人搞砸的,不如就有我们二人做出几道菜来赔罪。”

约莫一个时候摆布,淡淡的山鸡香味从沙锅里漫出来,卞成龙把沙锅揭开,就着热气把鸡和汤料一起倒进一个大碗,上蒸笼蒸到山鸡肉烂了。

周明看着这道菜,但见汤汁光鲜,山鸡皮光彩红润诱人,三丝和油菜松的色彩相映成趣,加上那几枚鸽子蛋在三丝中半埋半现的,非常娇俏敬爱。

卞成龙深深呼了口气,看了杀手一眼,心说我还觉得多大的要求呢,和着就这么个要求啊,仿佛多难似的,挣得这么吓人。

然后有效纱布把鱼翅包住,放到锅里上文火炖着,杀手顺手把一点醋倒出来,笑道:“加点醋好,一来去腥,二来也能加快速率,不然炖那么久,大师可要饿死了。炖好后把鱼翅包挑出来持续做,别的的临时不消了。”

又有人说凤凰有五种像字纹,首文曰德,翼文曰顺,背文曰义,腹文曰信,膺文曰仁,真可谓是德顺义信仁皆备了。传闻凤凰的脾气高洁,非晨露不饮,非嫩竹不食,非千年梧桐不栖。

卞成龙和杀手跟着御厨走出来,大要上看二人手拉动手,实在是卞成龙和杀手以手掌为保护,另一小我用手指在对方掌心写字。

杀手再写:“务必谨慎。”

卞成龙那边的油菜松也做好了,就换了锅,锅里加了净水,把几枚鸽子蛋上火煮了煮,细心地剥去蛋皮。杀手拿了个大盘子来,把三丝撒在盘中,三丝内里是一层油菜松,随后把鸽子蛋摆在盘子两侧,半埋进丝中。

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