炸好今后，还要复炸第二遍，大火炸至大要金黄，才气够捞出。而到了这个时候，
“糖醋里脊重油重糖，以你现在的环境，不太合适吃。”
是以，堆栈又多少会带了些饭店的属性，有些简朴的吃食，能让赶了一天路的客人填饱肚子，然后早点歇息。
好吧，醋和酸菜汤炒出来的糖醋里脊味道着别是还是满大的，也不晓得是不是受了先入为主的影响，归正吃过有醋炒过的糖醋里脊，再用酸菜汤去菜，总感受味道怪怪的。
白佩佩话音未完，杜大厨就不欢畅了：“这天上飞的，地上跑的，我甚么没见过？”
而现在，机遇就在面前。
现在晓得醋的味道如何了吧？
“云来堆栈。”
望着那盘补舔洁净的糖醋里脊，童夫人道：“能够尝尝。”
……
然后再下炸好的里脊翻炒，待汁液都裹均匀便可出锅。
连饭都不消下，他们都能吃一大盘。
不是。
“说了那么半天，你们是不是忘了我们到底是来干吗的？我们是在试醋。你们之前不一向说这东西没人买吗？现在吃了这道糖醋里脊，还敢说这东西如果拿去卖，会没有人买？”
当二人真的夹了一块糖醋里脊入口，这才发明，他们的想像亏弱了，这又酸又甜的肉香味，我的天，如何那么好吃？！
确切，不是普通费油。
童夫人才吃了没几筷子，就被白佩佩给拦了。
费了自家那么多油盐糖，童掌柜、童夫人感觉，这要不好吃都对不起他们家的那些质料。
白佩佩无法了，这不是他们不信赖醋好吃，她想让他们尝一下嘛。
这一次，不消醋，用酸菜汤。
米掌柜看到他俩呈现，还觉得他们是要提早归去，过来找车夫的。
不过，他们的重点是这个吗？
剩下的，白佩佩交给童夫人了。
“杜徒弟，是吧？你曲解了，我不是来教你做菜，主如果我们有一个好东西，想要用这个东西做菜。你之前没见过，我不跟你说，你也不晓得如何做……”
正要喊，就听到夏厚德说道：“米掌柜，我淘了一个好东西，走，我们去后厨，让你们堆栈的大厨露一手。”
童掌柜、童夫人惊：仿佛有点费油！
归正，她上辈子只吃过酸菜鱼、酸辣汤，没见糖醋系列的菜藕还用酸菜汤的。
白佩佩倒了一些适当的油，道：“烧到六成热，便能够下锅炸了……”
杜大厨一看米掌柜让一个妇人批示本身做菜，立马不乐意了：“掌柜的，你这是啥意义？我在你这儿干了这么多年了，我啥技术你还不晓得吗？你竟然让一个女人教我做菜……这传出去，我杜大厨今后还如何混啊？”
但……
“味道是不错，但也不必然要酸酒啊，酸菜汤也行。”
帮衬着试菜的童掌柜、童夫人恍然：是啊，他们是卖酸菜的，又不是厨子。
普通来讲，堆栈的大厨必定是比不上饭店的，堆栈以住为主，前来住店的客人都是为了留宿。
“尝尝！”
趁便地从白佩佩手里接下了剩下的活。
跟了那么半天，他们也算是看出来了，这二位是干大事的人。他俩如果能抱上二位的大腿，他俩的后半身就有下落了。
左券必然，夏厚德、白佩佩就抱走了两个大坛子。
要晓得，当初他们最大的期盼，就是但愿自家酒作坊的酒能卖到云来堆栈去，那样他们就能坐着收钱了。
伉俪二人立马决定，和夏厚德、白佩佩二人合作开醋坊，卖酸酒。他们按之前要出售的酒作坊代价折了一半，又给了必然优惠，把他们之间的合作给敲定了下来。
这时童掌柜从速站出来，说他夫人身材不好，做饭的事他来。