“他们说的百年没停过火，是指那锅汤煮了多少年，不是说火一向没停过。我们也煮一锅几十年的，到时候也开一个百大哥汤卤料店。”
既然今后不但卖京彩、卤蛋了，那么这名字也得改一下，家里隔壁还熬着高汤，进收支出那么多人也不便利，还得把“作坊”挪到内里去。
“这书塾……怕是不好建吧？”刘大婶踌躇了一下，说道，“不是立个屋子，就是书塾，我们还得请先生。一小我家要情愿来，另一个，还要给人家钱……”
“今后我们村前提必定会越来越好，大师都有钱今后，不能只帮衬着本身，也得顾着我们宁山村的生长。”夏厚德说道，“一家分了多少钱，那必定没意义。我的设法是，今后这类村个人的钱就用来扶植村庄，比如修个沟渠、建个书塾……乃至有一天，钱多了，还能过年过节的时候，给村里的白叟和孩子买些东西。”
……
接下来的几天，白佩佩就带着刘大婶别离咀嚼了超特级、特级、浅显三个级别，卤货别离是甚么味道。
白佩佩笑：“要真破解了，那也是他的本领，申明他有这个用饭的天赋，老天爷给的，我们也拦不住。不过嘛，我们把牌子竖起来了，人家都晓得我们‘刘氏作坊’出美食了，还怕今后没买卖可做？天下那么大，买卖是做不完的。”
恰好刘大婶给儿子刘财伶仃修了一个院子在隔壁，灶房甚么的还没摆上，现在用来熬这锅“百大哥汤”恰好。
特级是给合作商的，他们本身护不住方剂，就不能怪别人。
“你请人家来教孩子，必定要给人家钱啊。”白佩佩故作不解，说道，“要不然，谁给你白干活？就是你作坊，你请人家帮手，不也要给人为？”
刘大婶一脸惊奇，没想到这熬高汤学问还这么大。她道：“本来百年高汤的法门不是不断火，而是迟早各熬煮一次啊，我一向觉得，那些甚么百大哥店，他们真的熬煮了一百年都没停过火。”
超特级，就是“百大哥汤”。
白佩佩眨了眨眼睛，这是她之前和夏厚德筹议好的，有题目吗？
“现成的这类我们也卖，我们四周那么多人，卖现成的熟食，必定有人买。卤料固然便宜，但一包卤料要配那么多菜，配得少了，也就亏了，不划算。”
刘大婶瞪大了眼睛，她望向白佩佩，想问：你男人这是如何了？竟然想建书塾？！
两人筹议安妥后，就开端筹办了。
刘大婶表示：你们也挺敢想的，也不怕人笑话。
她的卤料方剂也是分品级的，超特级、特级、浅显三种。浅显的，就是拿给人破解的，随便他们破。
而这笔钱，夏厚德也指定了，这笔钱今后会用来做村扶植。
沟渠没甚么，但这个书塾……
“放了素菜，轻易变质。以是每次熬煮的时候，都要不竭的插手香料和水，还要重视不能放素菜出来。”
更何况，她也不是简简朴单就配个卤料方剂就是了。
夏厚德听了今后，立马给他们批了一块地，作为“村投资”。
两人对视一眼，笑了起来。
特级就要庞大些了，卤料包里的质料都是白佩佩特配的，除别的还要筹办一锅用鸡骨、猪骨熬煮出来的骨头汤。
这么一讲，刘大婶的心安了下来。
只不过配料分歧，火候分歧，做出来的味道有所差别罢了。
而另一边呢，刘大婶也在考虑扩建“刘氏鸭蛋作坊”的事。
这东西，不是厥后有了技术，就能随便代替的。
百大哥汤并不是说那一锅汤一向烧着，不断火，而是“保存”，不让它变质。
“我们还不开在一个处所，也不怕相互抢买卖。”