刺啦一声，河湾大队上空充满着各种香味儿，四周满是咕咚咕咚的咽口水的声音。
吃完了杀猪菜大师都没舍得走，因为另有一个最奋发民气的时候，那就是分猪肉！
“哈哈，我就说我运气好吧，你还想跟我争抽签。”
荷花婶把纸条怼到当家的跟前，荷花婶男人看到纸条上的数字笑得合不拢嘴，他媳妇儿抽到七号。
卖力分饭菜的婶子们拿着长柄木勺站在大锅后，谁站到跟前都是一勺子菜，至于列队的人说甚么多要点肝儿，多要点粉条，多要点肠啥的十足只当没闻声，一勺子下去有甚么就是甚么。
大人们一边吃一边赞叹感慨，小孩子们则端着碗屁颠屁颠找火伴去了，大师围成一堆眯着眼睛咀嚼着甘旨好菜。
大队部前面用长凳放着几块门板，门板上是六扇猪肉、猪头、猪蹄以及猪尾巴等等。
除此以外，杀猪菜另有大杂烩，大杂烩实在就是猪血、猪肺、猪心、猪腰子等切丝，和山上才来的蘑菇、本身做的红薯粉条以及自家种的明白菜一锅炖，这道菜也非常鲜美，特别是接收了统统精华的粉条，孩子们光粉条就能吃饱。
一顿杀猪菜吃下来，常日里干农活、割猪草的辛苦以及被大人叱骂的委曲十足抛到九霄云外。
跟着锅里香气翻滚，连玩猪水泡玩得高兴的孩子们都丢下猪水泡跑了过来，蹲在锅灶四周不竭地吸着氛围，诡计把氛围中的香味装进肚子里。
“你阿谁算甚么，我分到了两段猪大肠，油汪汪的太香了！”饿了一早晨的肚子终究获得满足了。
有人高兴道，“还是我们老婶子技术好，养的猪特别肥，杀猪佬一刀下去那肥膘足有二指厚，如果我家能抽到靠前的号就好了。”
大师伙儿也顾不上听故事了，在一口吃的面前，天王老子都得靠边站，更何况还是等候了一年的甘旨杀猪菜。
但是不知如何回事，越吸肚子越饿，四周咕噜噜的声音此起彼伏。
金花婶子扯着大嗓门喊道，“吃杀猪菜咯，都自发排好队啊，谁如果插队就没他份儿了！”
有的则是担忧手臭抽到前面的数字，轮到他们的时候只能是瘦肉多肥肉少。
河湾大队往年都是只留两端的，其他的都上交到收买站，多换些钱分给村民，本年有了糖果厂和主编副业，大队长可贵风雅地留了三头，让大师过个肥年。
大师都非常的镇静，镇静中有掺杂着些许忐忑，有的感觉刚才吃杀猪菜的时候能分到好菜，本身明天的运气必然非常好，必定能抽个好签。
当然，也不是排到前面的就能全数都要肥猪肉，各种都得来一点，不然就乱套了。
几个炉灶同时开仗，现场热火朝天。
抽到靠前的号就能优先分猪肉，能够分到肥猪肉，这肥猪肉用来炼油能顶几个月呢，现在的食用油是按打算供应的，遵循城乡分别，城里人每人每月供应食用油4两，乡村人每人每月2两。
每年的杀猪菜里必不成少的就是猪大骨炖萝卜，这个时候的白萝卜水嫩鲜灵，炖骨头汤味道一绝。
刚开端的时候，陆家村刚来的知青们不信邪，为了年底多吃肉非要本身抱小猪仔养，七八个知青养一头猪，到年底要交任务猪的时候一称才九十七斤，底子达不到任务猪的标准。
大部分人家里的油瓶里都有一根筷子，筷子上绑着一块碎布条，平时做菜把筷子拿出来往锅里一抹就完事儿了。
“哈哈哈，我竟然分到了一块带骨髓的猪骨头，真好吃。”猪骨汤炖得充足久，连骨头都能嚼碎了咽下肚子。
“我们废话少说，现在，每家派一个代表上来抽签。”