沈禾婉把这些鸡爪的脚指甲都用剪刀给剪掉,然后放到开水里焯水。
沈禾婉又说道,“不过,现在气候热,这凉拌的,最好是能够放到冰箱里。不然的话,我怕坏了。我来想想体例吧,转头,买一个冰箱返来吧。家里没有冰箱也真的是不便利。毕竟我们是卖卤菜的。”
“娘, ,我剩下一半鸡爪,一会你们做就是了。”她顿了顿又说道,“这糖醋的鸡爪比较简朴,就是煮熟以后放到料汁内里浸泡。”
沈老太太说道,“我明天也早点过来吧。”她含笑,“我也觉着这夏天吃点鸡爪挺好的。吃别的还费钱呢。”
沈禾婉微微点了点头,说道,“对呀,我给你做了好吃的了,你们从速去堂屋里吹吊扇。”她勾唇,“我一会就给你们拿好吃的。”
“ ,遵循我教给你的体例,你做一遍,我看着你做。一会你把做好的都带归去给家里人尝一尝。”沈禾婉笑着说道,“总不能你每天给我干活,还甚么都不给家里带归去吧。”
沈禾婉点了点头,“吃吧,三个口味,你们尝一尝,哪一个更加好吃,如果觉着三个口味都很不错的话,那明天这三个口味都做,后天你们就能够卖了。”
她也和李军说好了,明天送二十斤鸡爪过来,如果卖得好的话转头就送四十斤或者五十斤,先试一试。
沈禾婉笑着说道,“这料汁呢,我一会写在纸上,到时候你们照着做便能够了,不难的。这皋比鸡爪呢,我现在做给你们看。”
沈禾婉去了厨房,笑着说道,“ ,娘,你们两个也尝一尝,这糖醋的需求浸泡一才气够吃,这凉拌的现在便能够吃了。你们都尝一尝,看看哪一个更加好吃一点。”
顾老二可高兴了,他但是比他大哥和小叶子都要多吃一个。
沈禾婉应了一声,“成,娘,实在我想住在家里了,如果禾苗情愿过来陪着我的话,那就让她也来这里住。就是我们都不住你们那边,你们就一下子冷僻了。”
比及八月尾,沈禾婉就筹办让燕儿归去了,到时候把安雅萍和小婷给换返来。
因而,在沈禾婉的监督下,冯玉兰顺利地做了三种口袋的鸡爪,归去的时候,也都带归去了。
沈老太太笑着说道,“我明天早点过来,三个孩子让你爹推着平板车送过来,归正你爹总要过来拿卤菜的。”
归正李军每天来的也都挺早的。以是,她到时候早点过来也是来得及的。
三个孩子也都跑出了,站在了厨房门口。
沈老太太微微点了点头,“家里三个孩子也好久没有吃到你做的好菜了,你也确切应当给他们三个多做点好吃的。”
沈老太太一边烧火一边看着沈禾婉做。
沈禾婉笑着说道,“娘,那我先清算这一篮子鸡爪。”
“ ,明天李军来了以后,就直接给做了吧,归正快的。至于入味的题目,我来想体例,到时候我给鸡爪都扎上小孔。”沈禾婉顿了顿又说道,“到时候我多给你们的盆里装点汤汁,如许的话,你们也能够一边卖一边入味的。
毕竟,她有李军帮手送货呢,这但是别人没有的报酬。
“娘, 说,让我研讨个新的卤菜,我明天筹办做一个皋比鸡爪和糖醋鸡爪。到时候你们也尝一尝,这鸡爪这么做是不是很好吃。”
她们两个尝了尝,这味道是真的好吃。
“娘,你是不是做甚么好吃的了?”顾老二低低问道。
两个 返来以后,就被喊来了沈禾婉这里。
比及沈禾婉把皋比鸡爪做好以后,院子里都满盈着一股浓浓的香味。
沈禾婉看着她娘和玉兰 笑着说道,“娘,实在鸡爪还能够凉拌,放一点辣椒,我也给你们做一点。转头,这三个口味呢,你们都做一点,看看哪一个卖的最好。”