实在做肉干也很简朴，首要就是腌制。入味了，这肉干就是好吃。
“姐，你这要腌制多久呀？姐夫不是顿时就要走了？”沈禾苗是怕她姐来不及把这肉干做出来。
晾晒一早晨以后，明天一早再放到面包窑里烤一烤，再放入油锅中抄一炒，这肉干就算是做好了。到时候撒一把炒好的熟芝麻，放一点辣椒面，那就是人间甘旨呀。
“青彦兄弟，如许吧，我一会就随你回家去。我瞧着这窑造起来不难，半天就能够制作好了。对了，青彦，你家里有砖吗？”顾大山说道，“如果没有，就先借我家的。”
沈禾婉在家里找了一圈，最后还是决定把面包窑制作在后院。一来，前院俄然制作了一个面包窑，此人来人往也欠都雅。二来，砖就在后院，搬砖也便利。
“大山哥，留下吃晚餐吧。明天辛苦你了。”顾青彦想留顾大山在家里用饭，但是顾大山死活不肯，吃紧忙忙地跑回家去了。
沈禾婉应了一声，“我不会和你客气的。”
顾大山和顾青彦一向在后院制作面包窑，天快黑的时候，总算是造好了。
顾青彦应了一声，“去吧，路上谨慎。”
这老三和老三媳妇都是利落人。看看，这一大碗肉，如果本身去村口买的话，没有一两块钱底子就买不到。
临走的时候，沈禾婉还给他装了一大碗的卤菜，她笑着说道，“大山哥，本来明天让你留下吃晚餐的，你仓促忙忙回家了。这是我做的卤菜，你带归去给婶子另有孩子们尝尝。”
顾青彦没有甚么定见，这窑，叫甚么的，对，他家媳妇说叫面包窑的。他都不晓得改甚么的，以是，他媳妇说制作在那里就制作在那里。这屋子，本来就是为了让她住得称心快意才盖的。
顾青彦点了点头，“明天能够用了，烧一烧火，就能够烤得更加安稳一点。”他又说道，“禾婉，今后有甚么想要的，你就奉告我。”
说甚么瘦肉太柴了，不好吃。
沈禾苗没有禁止沈禾婉，她觉着她姐姐做甚么都是有事理的。
沈禾婉拎着瘦肉归去以后就把这些肉切成了长条，用调料给腌制在了一旁。
顾青彦点了点头，“有，之前造屋子还剩下了很多砖，都在屋前面码着呢。家里没有水泥，我已经让李叔带两包返来了。”
顾大山推委不掉，只能够把这钱给收下。
顾大山和顾青彦是本家的兄弟，他看过画以后又听顾青彦讲了很很多，他就晓得应当如何造了。
沈禾婉找了家里好几个罐头瓶子，筹办到时候给顾青彦装点卤菜。火车上的吃食都比较简朴，带上一点卤菜，不管吃甚么都能够下饭，这天起码能够放两天。
沈禾婉笑着说道，“放心吧，我必定会把肉干做出来的。不会迟误你姐夫明天下午分开的。”她又说道，“想腌制到早晨吧。”
明天早上，她也和禾苗说好了，早上起来做点馒头，煮点鸡蛋。让他带着路上吃。
这年初，大家都缺油水，以是都喜好吃肥肉。但是沈禾婉是要做肉干的，天然是挑选瘦肉了。如果能够的话，她想要买牛肉。可惜，他们这边没有。
顾大山点了点头，“成，我去拿东西，我们先去量好尺寸，定好位置。把砖搬好，等水泥一到，我就开端干活。”
沈禾苗点了点头。不得不说，沈禾婉的这一番话一向都在沈禾苗的内心。乃至于厥后她考上大学后，放假回黉舍的时候，非论甚么都会带点归去分给同窗。她觉着，她姐姐说的对，大师也不是图一口吃的，他们图的是一份被放在心上的情意。
沈禾婉不管别人如何看，归正她就是买了五斤瘦肉。她不晓得做出来的味道好不好，以是，先买五斤瘦肉归去尝尝。如果做得好吃的话，转头她还能够再做一些，归正到时候能够给顾青彦寄畴昔的。