高压锅自但是然的胜出。
“王上，如何？”赵国小声的问道。
而在窗外偷听的嬴玉则小声说道。“不对啊。我煲了两个多时候，应当火候到了啊。”
尚文画出一个图纸，让工人们做出来。同时髦文扣问关于抽水装配。答案是有的。因为很多处所已经开端利用抽水泵。火车上已经开端利用。只是人们不晓得道理。体味这个环境后，尚文决定还是本身制作。
高压锅的道理对尚文来讲很简朴。但是对于方才建立起教诲研讨体系的秦国来讲。这还是一个未知的迷。并且发明需求一个过程。比如，这个题目，就被参与气象观察的马振东上尉发明了，但是他没法解释这个征象。而尚文当然晓得这是如何一回事了。
“哦。”世人点头。看到世人还是似懂非懂的模样。尚文以为，看来秦国的物理得急需大踏步的进步。不然的话，如果连大气压强等熟谙不到的话，那么前面的尝试就完整不能做了。因为，就是这个加压和减压，才给了化学一种测试手腕，从而从石油，煤炭提馏出大量的化学产业品。这些产业品很多都是兵器必须所利用的。
“王上，这是长公主送来的鸡汤。公主殿下亲身煲的。”赵高说道。
高压锅是由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安然阀和密封胶圈、及其他新情势的放气通道构成。但现在，钢质料都非常的紧俏。别说是做锅了。想到这里，尚文内心也就是解释为甚么不能提高了。
“火候还差点。”秦王说道。实在，嬴玉是把盐放多了。玫儿把作料放好后，事前把盐弄了出来。而嬴玉看盐太少了，便又多放了一勺。并且是一大勺。别人都要尝试，而嬴玉以为已经大功胜利便直接拿给尚文去了。尚文没动。则送到秦王这里。刻苦的只要秦王了。不过身为父亲，天然为本身后代能够煲汤贡献而欢畅，即便是有甚么不对，天然也不说。
“这是甚么？”秦王放动手中的晚报问道。赵高则悄悄的放动手中的端盘答复道。
“高压锅的道理很简朴，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用浅显锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是操纵这个道理设想的。高压锅把水相称紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能分散到氛围中，只能保存在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，如许高压锅内部就构成高温高压的环境，饭就轻易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限定，要不就成了炸弹。”尚文给世人解释道。
高压锅做成了。工人们不明白这东西用来干甚么。尚文不想解释，便亲身做了一个尝试。煮肉。
不过尚文决定。这个尝试在明天下中午分停止。尚文把这个动静告诉给各大报社。报社留有专门职员停止值班。他们卖力早报，因为每天要在阿谁大钟指到六的时候。报纸必须发放到订阅的每家每户。
证明大气压强的尝试有很多。比如，最闻名的就是马德保半球尝试。另有托里拆利尝试。这个尝试测量出了大气压的数值。尚文决定仿效马德保市长，公开做这个尝试。
两个十三寸铜球在特别密封下灌满水合在一起。然后把水抽出，使其成为真空。然后让马拉就行了。但是，现在已经是凌晨。大师不成能都看得见。不得已，尚文只能翻开抽水的处所。规复普通值。没有观众，也就是落空了意义。