本年柳家二房是六月搬到镇子上的，八月开了一家卤菜店，到现在已经开了五个月了。
杨荷花把装卤菜的大缸，一个一个的都搬到院子中，四丫和五丫在院子内里洗着大缸，三丫在拿着扫帚打扫。
比及捞出猪蹄洗洁净后，在油锅中放了冰糖炒出糖色，然后下猪蹄，此时厨房里已经满盈着一股浓烈的肉香。
比及四道菜都上桌，香喷喷的白米饭也被端上桌子了，柳禾风迫不及待地盛了一碗饭，又立马倒了红烧肉的汤汁进碗里，扒了两口，只感觉满足。
一家子热火朝六合干了一个下午便把店铺连着家里都里里外外的清算了一遍。
因为将近过年了，很多人家都在年三十的时候买点好的带归去，便是村里的很多人也特地上街来买卤菜，以是明天做的也才半天就已经卖完了。
比及都清算安妥，一家五口聚在了一张桌子上，杨荷花让柳禾风拿出一个帐本，筹办来盘一盘本年进账多少。
杨荷花话音刚落，五丫便抢答道：“要吃黄豆炖猪蹄，嘿嘿！”
“去我家”，李白川脱口而出，但是在瞥见柳禾风蹙起的眉头，心知如许说他能够不承诺，便从速弥补道：“去我家，找白雪玩，白雪比来又生了两个猫宝宝，你要不要看看。”
比及猪蹄翻炒变色后，杨荷花插手八角香料和调料品，还撒了一把黄豆，然后再往锅中倒入水，焖煮着。
杨荷花从地下库房里拿出一块五花肉，切成小块后冷水下锅，煮出浮沫后捞出，接着小火煎到五花肉两面金黄盛出。
本来兴趣缺缺的柳禾风一听到另有两个猫宝宝，眼睛立马亮了起来，没体例，哪个女孩子能回绝毛茸茸的小敬爱呢。
这红烧肉也得先炒上糖色，一样也是用的冰糖炒糖色，翻炒上色后，往锅里倒了两碗水焖煮。
柳禾风迫不及待地伸出小手，一盘炒肉丝如愿地递到她的手上，她端着这道菜，便是晓得顿时便能够吃了，还忍不住吞咽口津，无它实在是太香了。
看到李白川收回过年同游的申请，本想在家躺着好好歇息的柳禾风有些不甘心，但是又不好直接回绝，拂了他的面子，只得先问道：“先说玩甚么，去那里我，我衡量衡量看看。”
柳禾风见都点了一圈了，也才有了一道黄豆炖猪蹄，便也点了一道：“红烧肉。”
这两个丫头平时便是这番沉默寡言的模样，杨荷花也没有体例，只得持续看向柳禾风。
杨荷花看着四小我也才点了两道菜，也有些无法，只得本身再想两道菜添上去，不然大年三十的，多寒酸啊。
周夫子话音刚落，昏昏沉沉的课堂好象是被注入了一丝活力，本来神采木然的大师像是又活了过来，纷繁答复道：“是，周夫子。”
散学回家，柳禾风颠末自家卤菜食肆的时候便瞥见杨荷花和三个姐姐已经在收摊关店了，她便也干脆直接进门店帮着一起清算了。
炖着猪蹄的时候，杨荷花没有闲着，又开端做柳禾风点的红烧肉了，这道菜能够说是柳禾风的最爱，光是这半年便点了没有十次也有八次了。
站在杨荷花左边专属位置的柳禾风，猛地吸了好几大口，自打去读书，她便已经好久没有站在这个再看杨荷花做饭了。
三丫四丫相互对视了一眼，两人都没有说话，只表示甚么都能够。
当初柳禾风签到获得的那颗人参，卖了二百两银子，也已经花去了一大半，还剩十两银子。开店五个月，每天净利润一两千文摆布，这里就是二百六十四两银子，家里这大半年统共也就是赚了二百七十四两银子，这可比守着那三亩地要强太多了。