第六十七节杀猪菜及血豆腐[第1页/共3页]

“安啦安啦,我这院子都不出,你陪我做甚么,唉,随你吧,归正也不是我媳妇!”真是头笨牛。柳儿回身按排小厮们往书房里放书箧去了。“小红,跟杨嬷嬷说一下,书房里,把那架织金松竹梅的岁寒三友的屏风搬来放着,这过年了,添点喜气。”

“这不消女人叮咛,老身自当去做的,如此,我就带着人下去了,叫小红奉上壶水来,将这红泥壶炉烧了送来,还是菊花茶么?”

“豆腐必然得全碎了,不然晒干的豆腐有结”柳儿又记下,秦嫂见豆腐碎得差未几了,方才把接来的猪血倒了下去,

“管妈妈,我深思着,周哥儿平时不总吃肉菜,我做得一种血豆腐。想做些出来,

ps:

“管婶子打的好主张,只怕不能如愿,这俩狗能吃才怪。秦嫂子,,我书上得一外洋方剂,包你做出来好吃,这难洗不怕,你叫陈婶子洗就得了。”

“女人,锁甚么门,把嬷嬷当何为么了,女人想温馨看书的话,就这么办吧,小红陪着你!”

“明天也有新奇菜呀,杀猪菜,女人,杨嬷嬷说,我们现在也是乡间人家了,随风入俗,说这过年或杀猪,就吃杀猪菜。”秦嫂子一脸的镇静,

柳儿是好学之人,这血豆腐,值得研讨下

“嗯,嬷嬷,你看如何样?”

秦嫂子备了老豆腐、新奇的去皮梅头肉,调料,甚么花椒、盐,干椒粉、八角、茴香,把肉切成肉丝,拌好调料,又嚐下,

“女人,这猪血不要多,多了色太黑,少了太浅,差未几就得了,”

柳儿很有主意,不被这些空头表扬冲晕脑筋。必然要把人都从内院抽暇,

柳儿晕头转向,这如何个话说的,平时这小厨房几时这么热烈了?在院内的葡萄架下的桌子边,急得团团转。

“公然气度了,女人就是会清算屋子”杨嬷嬷表扬道。

本来,杀猪匠也有如此的帅气,在上风头树下,柳儿看得直了眼,看来这世上不贫乏美,的确是只贫乏发明美的眼睛。叹服!

柳儿目睹满院子的几个书箧,计上心来,唉,天干饿不死俺技术人呀,不对,好象这句用不上嘛,总之,不管如何说,这借口有了啦,柳儿淡定下来。

“好,老身就忙去了,”杨嬷嬷筹办把秦嫂子等都带走了。

秦嫂子脸上升起一种奇特的神采,磨叽半天,道“女人敢是不晓得,杨嬷嬷罚了陈婶子,前日,姜管家就去镇上除了她的籍,另有大宝,一并撵了出府去了,说是卖主求荣,这村长、里正都亲身的骂了陈婶子,做了主,并着这大王村也不使她呆着,现还不知去甚么处所去了。”

“我觉得顿时能够吃呢,这不白忙活了,你还留这些猪血做甚么?”看着满院子的血豆腐,柳儿口水直淌,这还获得20几天后了?

“是不是哟,杨嬷嬷可贵如此故意。”俄然想起一事,---猪大肠。

管氏如愿接得一小桶子洁净的血,用一块白布盖好。放在边上。这边周妈妈们也接了一大桶,

“秦嫂子,这猪的大肠甚么的,如何措置了?”这穿越种地的必杀技,大家都跟这猪下水较量,柳儿心道,我也不能免俗了。说不得也仿做一回子呗。

“妈妈这么客气做甚么,放心,我这手但是洗了又洗的,晓得明天来周庄,谁不知周庄是讲究的人家,血还尽够,顿时就得了……好咧。妈妈接细心了,别脏了手!”

请来的是大王庄里的杀猪匠,何老迈,这是个驰名的杀猪匠人,这时,带着二个部下,敏捷地捆好指定的猪,利索的把猪就给扔上案板,两部下按着,他本身拿起刀,朝着猪脖子,一招,白刀子出来,红刀子出来,只见,猪血顺着这刀把就淌了下来,四周的观众,起了一阵骚动,嗡嗡声一片。管妈妈早让朱婶,周妈备好了洁净的盐水,让这何老迈放在脖子下方,将血接在桶里,这边又亲身拿着一个小桶,凑过来:“何老迈,你手拿开,我接点洁净的血,这是给周哥儿专备了做杀猪菜的。不敢草率。”

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