没想到他在这么快的时候准去无误的把本身想要的鱼都措置好了。
并且大小种类甚么的和他交代的几近没有辨别。(未完待续。)
这个时候多说甚么都无益,时候长了就好。
公鸡用一样的手腕爆香,加水闷煮一会儿后,李清又插手一些芋头,和公鸡一同闷煮——芋头烧鸡。
蒸的干鱼李清选的是草鱼,草鱼刺少,两三斤重的一条,每两条草鱼切块装成一盘,加上葱姜蒜和一些白酒,随后放进蒸笼里蒸了起来——蒸干鱼!
“哦,行”李清不是没有看到李沽的模样,但没有多说甚么。
李清站在院子里揣摩了一下,出去把正在干活的李沽叫到了院子里。
“堂哥,烧几口锅啊?”李沽俄然想起甚么似的问道。
拿出几个蒸笼洗洁净,李清把下午泡好的干鱼改刀切块,用盘子一条一条的装了起来。
在鸡、野兔、五花肉汆水的时候,李清把生姜八角陈皮花椒辣椒拿出来,摆在了菜板上。
“嗯”李云话未几,干活却一点也不含混。
“没事儿,大爹么,你把他们都带去吧,还能帮你拿拿板凳甚么的,趁便去叫林叔和刘叔过来用饭”李清没同意,他一小我芒果得过来,完整不是题目。
归正他这个侄儿向来不说大话,既然他说能行,那就是能行。
“那行吧”李杨氏也没有多说甚么。
“没啥事儿,帮我烧火,会吧?”李清漫不经心的说。
他还觉得有甚么大不了的事情呢!成果让他杀鱼!
李清一怔,得,烈叔还是这性子。
李沽坐到灶面前的凳子上,三下两下就把火升了起来。
“大爹么,你带两小我去借几张桌子,和椅子返来吧”李清俄然想起甚么似的说道。
“行,那我就都带走了”李杨氏见李清如此也不对峙。
“大爹么,我来做饭,放心吧你就”李清笑笑,涓滴没有方才喘气都喘不过来的模样。
“哦”李沽点头,把火种一分为三,架上一些干柴,火很快就升了起来。
最后一口锅,李清把兔肉也剁成块,然后加花椒生姜大葱倒进锅里汆水。
“额…那也行,你快点叫人啊!”李清嘲笑一声。
“清娃子,今晚是你做饭还是?”李杨氏回过甚看着李清。
“……会”李沽沉默半响,后点点头。
五花肉改刀切块,李清拿出一些白糖,倒进锅里熬化上色,插手五花肉爆炒,最后再弄一些稀释灵泉水闷上——红烧肉!
把鱼放在菜板中间,李清挺佩服李云的。
大不了等会儿他在中间多多帮手就好了。
“烈叔,烈叔!”李清急仓促的拉着李清就往屋子里走。
最后还迷惑的问了一句。
“…哼!”李江立即用双手捂住脑袋,跑进厨房拿刀去了。
长得比较结实,小麦色的肤色,健壮的身材。
“爹么,你干吗打我啊”李江转头抱怨了一声。
想来用不了黑灯瞎火的忙活了。
李清把李云带到院子里,把剪刀盆子和菜刀都给李云拿到了院子里,随后又和李云说了要些甚么鱼,要多少,水井在那里后,吃紧忙忙的走进了厨房。
“噗”李清一时没忍住,笑了。
花椒下锅,葱姜蒜爆香,豆瓣酱和八角放出来炒香,插手兔肉,翻炒几下插手少量的盐巴,插手稀释了的灵泉水,盖上锅盖—红烧兔肉。
现在李杨氏和李江一样对李清有种自觉标信赖了。
嘿,要真到了当时候,才叫难堪呢。
别的一口锅从柜子里拿出一块六七斤的五花肉出来,扔进了之前做饭的锅内里,插手白水。