李清提着篮子回到家的时候,李赵氏和李王氏两人已经来了,正坐在院子里说话呢。
黄鳝就被钉在了木板上。
然后在小木板上钉一颗钉子。
杀鱼还是有些技能的,先得把鱼拍晕,不然杀鱼的时候鱼会动,轻易伤动手。
“是啊,叔”李清固然迷惑,李王氏不是来见本身筹办做菜了么,还问甚么?
用刀宰成一块一块的,扔进锅子里去煮第一次,加了几块生姜,又倒了些白酒出来,去血腥味
李清先是去杂物房里拿了一个大盆子出来,然后找了一把剪刀出来,又找了一块小小的木板,再去厨房拿了一把菜刀,李清就端着盆子到了院子里。
“清娃子,你这是筹办做菜了?”
“嘿嘿”李清一笑,转过身去拿米烧饭。
把两条大花鲢鱼切片,加盐花椒等调料码味。
李清又拿出一块大腿肉出来,切成大块大块的,扔进锅子里一起煮。
把两条鲤鱼改花刀,简朴的加了些葱白和盐腌制起来。
闲谈了一会儿,李清见时候不早了,就和两人筹办开端做饭了。
李清先让李王氏把火架起来,把锅子里的水烧热。
“叔,还是你细心,要不是你提示我,今晚我可得闹笑话了。”李清转过甚来,一本端庄的对着李王氏伸谢。
李清感觉差未几了,把狍子肉捞起来,用冷水冲刷了。
固然李赵氏和李王氏是来帮手的,也有人为,但是算是李清的长辈,以是李清还是得畴昔打号召。
“没事没事”李王氏连连摆手,直说不消伸谢。
李清顺手抓住一条黄鳝,用食指和中指夹住黄鳝的头,黄鳝轻而易举的就抓住了。