晚餐摆在了院子里,一盆子猪肉炖豆角,油汪汪的冒着油泡,一盘子烧茄子,提及这个烧茄子普通人还真做不好,要先在锅内放多点油,然后把茄子洗洁净,擦干水分全部放在锅内,火候不宜大,大了会糊,也不宜小,小了不熟。放在锅内焖一会,一面软了后给它翻个,直到全部茄子都软软的了,在放点肉出来,肉变了色彩后再放各种的调料和水,等水收干了,便能够盛盘了,出来的味道是咸香,非常下饭。
“光瞎忙活了,都没偶然候弄这个小吃了,我筹办弄牛肉泡馍，肉夹馍另有凉皮,这三种小吃。这些吃食都是我们这里没得,也合大众的口味,我感觉必定会受欢迎。”墨兰一拍脑门,比来太忙了,都没偶然候顾这些小吃的事了。
“行吧,那我光剥叶好了。”墨兰晓得现在本技艺上没有力量也不强求,扒起了苞米叶子。
第二天卖完了包子,清算利索了后院,墨家世人又下地掰苞米去了,墨兰和王氏一人坐一个小板凳开端扒苞米。
王氏给世人盛好了粥,墨兰捧起来喝了一口,然后拿筷子去夹豆角吃,豆角没有夹到，她发觉她的手抖的不成模样,她用力的抓住了本身的手,想让手停下来,可手却不听节制,一向微微的抖着。
邱氏的眼内泪水闪过,她放下了筷子,拿过了墨兰的碗说道：“兰儿,娘喂你吃。”
咦？这是牵牛huā啊,苞米地里很多处所都被牵牛huā缠着,huā开的很艳,白的，粉的，紫色的，一个个像极了小喇叭。墨兰掐了朵粉色的戴在了头上,又开端找起了牵牛huā的果实。她把牵牛huā的藤往下拽,拿出了个帕子,装牵牛huā的籽,这籽土语叫牵牵籽,成熟后是玄色的,一粒粒的不大,但是它能治消化不良,普通人如果积食了,吃了十几粒就没啥事了。
王氏拿了个空碗把菜夹到碗内，又给了墨兰一个勺子，让她用勺子吃。
“啪”的一声,邱氏冲上来扇了二蛋婶一巴掌,手一指门口,厉声说道：“滚出去！前次你欺负我公公和我闺女,我就想撕烂你那张臭嘴,今个你倒是撵上门来喷粪,咋？想干架是吧？再不滚出去我就撕烂你,看你今后还满嘴放臭气！”
回到了后院,大人们一起往院内卸着苞米,让墨兰她们坐下歇息了。
“丫头你还小,手上没劲,编这个要用力的拧才气不散架,你光扒苞米叶就好了。”王氏看着孙女嘟起的小嘴,暖和的笑了笑。
墨兰编了几个,欢畅的提了起来,还没有等她显摆给王氏看,哗的一声,苞米散了开来,都落在了地上。
一向干到天擦黑,墨家人推着最后一车的苞米往回走去,路上的墨兰都有力去揉搓本身的胳膊了,两只胳膊像灌了铅一样的沉重,手也被竹篮勒的满是红道子。
“对了丫头,你先说要弄特性的小吃,这特性的小吃都有啥啊,咱啥时候开端弄？”王氏一边编着苞米一边问着孙女。
要把苞米的叶子全数拔下来,这一层层的拨挺吃力的,墨兰看掰下来的苞米都有一个长长的把,她先用力把这个把给撅折了,再拎着这个把一抖落,内里的苞米就掉了出来,只剩下最内里一点点的叶子。
“泡馍？肉夹馍？凉皮？这些都是咋做的？”王氏略微的皱了下眉头,对孙女说的小吃有些猎奇。
不好的苞米就全数扒光扔在一堆,放在院内晒,好的那些就留些叶子,然后把这些叶子弄划一开端编苞米,编生长长的串挂在院内的墙上。一串一串的看上去非常的喜好人，也意味着歉收了。