在当代做杨梅干普通的配料有，鲜杨梅、白沙糖、甘草粉、柠檬酸、胭脂红、安眠香酸钠、食盐。
李志明担着一箩筐红红的杨梅走了过来，眼尖的看到了站在中间立足不前的赵青云；呵呵……没体例，谁让赵青云身上穿戴的是一身红色的衣服呢？在这绿树红果之间想不惹眼都不可啊！
“那好吧！只能够吃一个哟！”赵青云站直身子，循着张天翼小朋友的指导；摘下了树梢上一个又大又红的桃子下来：“小石头，你先站着别动；姐夫去帮你把桃子洗一洗，不然吃了会肚子痛的--知不晓得？”
让李梦兰始料不及的是……没有想到这模样做出来的杨梅蜜饯竟然别具风味，那味道反而更加的好吃起来。
“好吧！”张天翼小朋友双手捧着大桃子嘴里不得余暇的说道：“看在姐夫你抱小石头的份上，小石头就不跟兰儿姐姐说姐夫你欺负小石头的事情了。”
赵青云低头有些好笑的看了张天翼小朋友一眼，当真的问道：“小石头，你还记得你大姑姑个你的约法三章吗？”
李梦兰正在批示着村民们摘山坡上的杨梅，她筹算先将杨梅摘下来做杨梅干；呃……也就是俗称的蜜饯。
“见爹爹去！”张天翼小朋友一听到李志明的话，手里的桃子也顾不上了；拍着小手‘咕叽咕叽’笑得欢畅：“大哥哥，小石头看爹爹。”
第五步糖渍--取净水18公斤，插手白沙糖22公斤加热液化；将已沥干水分的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白沙糖5公斤；静置蜜渍24小时后，捞出杨梅再将糖液煮至黏稠；并插手甘草等辅料，重新加进杨梅坯中；搅拌均匀后安排48小时，其间还要翻拌数次使杨梅吸足糖液。
果脯是用新奇生果经畴昔皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和清算包装等首要工序制成的食品，光鲜透明、大要枯燥、稍有粘性、含水量在20(百分号)以下；实在果脯也是蜜饯的一种，当然它跟杨梅蜜饯是完整分歧的；做法当然也不一样。
李志明也是男人，呃……并且还是一个已经成了亲的男人；赵青云的话让他了然的笑了笑，挥了挥手不在乎的说道：“没事，去吧你叫上小妹先回家；爹跟志豪另有小娘舅那边交给我就行，转头我们就归去。”
而桃子、梨子等生果，李梦兰筹算将它们制作服从脯。
“姐夫……你欺负小石头，转头俺去奉告兰儿姐姐。”张天翼小朋友嘴巴里嚼着桃子，含糊不清的说道；大大的眼睛充满控告的瞪着赵青云。
“甚么费事不费事？我说青云啊！你小子没有多少天就要娶走我家的小妹了，大师就快是一家人；说话这么客气做啥。”李志明逗弄着本身度量中的张天翼小朋友说道：“小石头，你说大哥哥的话对不对？”
“青云，你来多久了？”李志明放下担子走了过来，拿起肩膀上的巾子擦了擦汗笑眯眯的说道：“如何不吱声傻愣在这里做啥？”
“对！一家人！”张天翼小朋友也不晓得明不明白李志明的话，归正已经被点名的他；小脑袋那但是点的缓慢就是。
要不是眼尖的李志明看到了的话……都不晓得他还会在一旁站多久。
“嗯……姐夫，小石头站着不动等姐夫。”‘咕嘟’再一次张天翼小朋友咽口水的声音传入了赵青云的耳朵内里。
“兰儿姐姐说了，小石头这类叫做萌；兰儿姐姐说小石头是小正太一枚。”张天翼小朋友矮短的身材，再配上虎头虎脑小脸上那一本端庄的摸样；如何看如何讨喜，让人忍不住想要伸手在他的面庞上掐一把。