“对啊！这类气候固然一两天的时候野猪肉不会坏掉，可也不能够放好久；如果建形成腊肉今后便能够放上大半年不坏。”李梦兰一边走一边对自家的两个哥哥说道。
“嗯....我晓得了mm。”李志豪不自发的咽了咽口水。
这....赵老太爷当然不算在内里，谁会让赵家的老太爷来帮手熬夜干活呢？
李梦兰将皮球给踢倒了赵老太爷面前，她想看看赵老太爷会如那边理这件事情。
至于家里头的几个白叟--李福金、张老夫、林三娘跟王氏几小我年纪大了禁不起熬夜，早就已经上床去睡觉了。
“嗯....mm，等下吃完饭今后我跟大哥来帮你的忙。”只要扯上吃，李志豪老是兴趣昂扬的很。
李梦兰的话让方才走到院子里的李大柱愣住了：“闺女....呃....那两端野猪但是你赵爷爷猎杀到的，你....”
“一大早小娘舅就说--mm你醒来今后必然会想体例措置家里的野猪肉，小娘舅说我们家的盐不敷；他一早就去长坂镇买盐去了。”李志明说道。
制作腊肉的时候先将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄色彩的模样起锅；再将需求的猪肉切成大小差未几的摸样，为了能够更好的入味道；李梦兰让本身的爹将每一块野猪肉都切成了一斤多大小，放到一边备用。
李大柱的话没有说完，他怕本身闺女会不美意义面子上挂不住；只是难堪的搓了搓手，自家的这个闺女比来仿佛掉进了钱眼里一样；李大柱乌黑的脸上呈现了一抹暗红。
因为夜里睡得太晚，李梦兰起床的时候天早就已经大亮：“爷爷、奶奶、外公、外婆、赵爷爷早！”李梦兰用手揉着眼睛还不是很复苏的走出了房门来到了院子里。
“晓得了爹。”李大柱被自家的老爹一提示，才想起来....本身本来是筹算叫大师去吃早餐：“爹、娘、岳父、岳母、赵叔，兰丫头的娘已经做好了早餐；大师进堂屋去用饭吧！”
“哦！”
李福金在一旁实在看不下去了：“我说大柱啊！你这孩子也真是的，既然你赵叔都已经发言给说到了这个份上；你也就不要再磨叽了，先归去做本身的事情。”
明天早晨李大柱一大师子人几近都是大半夜今后才睡的觉，没体例....比及李大柱、张玉娘两口儿带着李梦兰兄妹几小我将野猪肉略微措置了一下后，如许都已经深了。
总算赵老太爷还记李梦兰说过明天会给本身做好吃的：“哈哈....大侄子，你这么说的话我老头子可真的要惭愧死了；兰儿这话说的很对，我老头子现在但是你们家的客人；这哪有客人在仆人家带走猎物的事理，这两端野猪天然跟我老头子没有干系。”
“赵叔，兰丫头她小孩子家的胡说嘞；你可别往内心头去....”李大柱觉得赵老太爷是因为李梦兰的一番话不太美意义，从速开口说道。
李梦兰不记得了，赵老太爷压根就对这些事情不在乎；但是这不代表李大柱也健忘了....
这么多的肉当然不成能本身家里吃，家里最多留一头野猪就够了；另有一头李梦兰筹算卖掉，面前的赵老太爷当然就成为了李梦兰的首选。
将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐约莫是半斤,能够按本身的口味本身把握),我们这里大抵是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次；腌制7天今后把肉拿出来晾起,晾在特别通风的处所让它能够尽快风干。
李大柱的话让李梦兰一愣，很快就若无其事起来；欢畅的说道：“爹，我晓得啊！不过你大抵健忘了一件事情....”