加上林不凡他们这边,如果算上杨守伉俪两个,就是六个,统共十一人。
另有小龙虾,不管是麻辣,还是蒜蓉,也都有着奇特的魅力。
虽不如能说入口即化,但是必定轻易消化。
“那我就吃口你的豆腐!”张廷武笑哈哈的道。
看着杨成意气风发的,把四周几家老板的特性菜全都点了一遍,老杨还是很欣喜的。
为甚么说特别?比如豆油就有一股奇特的豆腥气,有人喜好吃是真喜好,不喜好的是闻着这个味道就够了,一口都吃不下去。
林不凡加起一块鸡肉,看了看应当是鸡胸肉,这个处所但是不轻易入味。
这个适应性更广,适口性更强,只要喜好吃豆腐的,就没有不喜好这个味道的,这就是绝活。
一大锅炒鸡,足足有四五斤,就算是十一小我吃,也需求吃一会儿才气吃完。
自从她在小广场上做豆腐开端,这类话每天要不听个十几二十遍,都不算过完一天。
加上奇特的辣椒和豆瓣酱,这一道麻婆豆腐,算是被张静芝研讨明白了。
“我也尝尝。”张静芝见猎心喜的道。
要不然如何杨守是小聪明,孙菲菲就只是个大标致呢!
忙活了一早晨,世人也都饿了,喝了一杯啤酒,全都冷静的吃了起来。
“吃吧,我的豆腐每天都有三四百人吃,不差你一个!”张静芝很直接的道。
最特别的是,几种香味相互融会,加起来竟然融会成一股醇香,不会感受太浓太腻,算是正恰好。
这汤汁的滋味,比鸡肉更香,口感也更好。
其他的就只能算是配菜,比如烧烤、小龙虾、烤肠,这些下酒还是不错的。
能够在这小广场上成名的,都不简朴。
清泉市这边有端方,只要桌子上有鸡,这就是绝对的主菜,第一筷子,必定要吃鸡。
不消说,这只鸡翅膀的味道更足,口感更好。
就是因为这些汤汁全数渗入进了鸡肉,以是这一锅炒鸡的滋味才会变得实足。
老杨毕竟上了年纪,吃得少,他更情愿喝汤。
豆腐有香味吗?别人家的豆腐林不凡不晓得,但是麻婆豆腐家的豆腐,必定有一种非常奇特的豆香气,或者说是豆腥气。
豆腐好,利用的花椒也很好。
毕竟是做了二十多年的炒鸡,每天就算只炒十只鸡,那么多年下来也是个庞大的数字。
公然,咬了一口,这块鸡胸肉一点也不柴,反而有点绵软。
吃过了杨家炒鸡,林不凡对于其他几道菜,还真是有了兴趣,当然,他也很想尝一尝麻婆豆腐的豆腐。
老杨瞪了一眼孙菲菲,让她不要说话。
公然,林不凡的速率够快,捞到了一只鸡翅膀。
这就短长了,不过,对于一盘麻婆豆腐来讲,这还不是最短长,最短长的必定是那鲜嫩的豆腐,口感实在是太好了。
如果再有着豆腐奇特的芳香,那就更不简朴了。
做到这类程度,这类对火候的把控,已经是登峰造极。
最较着的是汤汁非常浓稠,粘在嘴唇上的汤汁,竟然粘嘴。
烤肠不消说,不管是腊肠、腊肠、红肠,滋味都实足。
一边吃,一边品,等林不凡把全数菜肴都咀嚼了个遍,也吃的差未几了。
林不凡从老杨那边抱了两箱子啤酒,一人先分了一瓶,这就去了差未几一箱子多。
喝酒、谈天,天然就比较迟误时候。
这也就怪不得,她家就卖这么一道菜,还每天都赚的盆满钵满。
“行,明天早晨你办,等你哥嫂两个正式接办买卖,明天让他们请。”
而这麻婆豆腐家的豆腐,也有一股豆子带来的奇特香味,但绝对不是豆腥气。