清露点着头，“我就是喜好吃这个。”肥肠肉和旁的肉口感很分歧的，清露最喜好的是加上点辣椒爆炒，可惜她现在不能吃辣的，等下次让秦怀恩不放辣来个酱焖的，估计也能挺好吃的
刘秀芬见秦怀恩真的怒了，就不敢再说甚么了，只得悲悲切切地哭着归去了，想来她的动静已送到，秦怀恩必然会有体例的，“嗯，”刘秀芬想，“大郎哥必然会有体例的！”
可秦怀恩一收了手，程一针便又问，“六头猪啊，每头都得有一百多斤吧？对了另有头老母猪不是？你运了几趟才弄返来的？”
炖肉的香味已飘满了两间小板屋，这回清露和程一针都有经历了，吃着炖肉问，“这是又都清算完了？”
程一针刚想张嘴，被秦怀恩瞥了一眼，又闭上了，还是秦怀恩解释的。
东北天寒，常常到了十月（农历）初就落雪了，玄月末就下雪也很常见，天一冷，猪的发展速率就慢了，持续养下去，很不划算，再说天冷了，肉也冻得住了，好保管，以是常常秋收后不久，才是东北杀猪的最好季候。
也就秦怀恩如许的，清露说甚么他就照做，昨早晨提出的要求，今早就端上了桌。
至于过冬的老母猪，那绝对是个娇贵玩意儿，这么冷的气候，过冬对猪舍的要求很高，气候最冷的那段时候夜里还得起来生一次火，本钱高也很辛苦，猪还轻易抱病，灭亡率也高，
清露冷静地算了一下，1、仲春产崽的话，到了秋收都养了7、八个月了，可不是恰是杀的时候，秦家现在的这窝猪，是本年一月份下的，到现在养了也有六个月了，一百多斤真不算大，关头是一百多多少斤啊？！那一百零几斤和一百九十斤可差了将近半头猪呢！
这回连程一针也忍不住问，“还是是一点动静都没出，就到手了？”见秦怀恩点头，又问，“你这回又是如何办到的？”
秦怀恩宠溺地摸了摸她的头发问，“就那么好吃？”这类猪下水比肉便宜很多，因为洗不好会有怪味，还很费事，清露说翻过来用粗面揉，公然就好了，但是普通的人家谁舍得糟蹋好好的粮食啊，清露还说能够用酒或者醋，那就更贵了！
秦怀恩总结道，“秋收后就能宰的猪，都是越冬老母猪下的崽。”
程一针没说话，但也吃了很多。
秦怀恩的体例就是以稳定应万变，这也是清露提早和他筹议好的。
清露感慨了一句，“给我们家大郎当扁担至心不轻易！”搬场的时候她就发明了，秦怀恩那扁担仿佛都是特制的。
哪承想秦怀恩摇了点头，“没，粗面不敷了，大肠另有没洗完的。”这就是说其他的事儿都干完了。
公然，秦怀恩轻飘飘地说，“一千多斤的东西，一扁担也就挑返来了。”这六头猪个个都不小！
不太高本钱也带来了高回报，越冬的老母猪产崽早，猪崽有母猪豢养、取暖，成活率也高，关头是能比不越冬的猪早产3、四个月的时候，比及气候回暖时猪崽都很大了，冬末初春抓的猪崽都是越冬的老母猪生的，代价很贵。
“啥？”清露也惊奇了，她提早倒是问过猪的数量，可不晓得秦家的猪都这么大了啊，“不是说获得腊月过年才杀猪吗？现在如何就这么重了？”八百多斤啊，还要带着这些猪跳墙，不收回一点声音，这得甚么人能做到啊？听秦怀恩说，当时秦大川屋子里还亮着灯，很能够并没睡着！
吃完了早餐清露有点撑儿，绕着自家的小院子漫步，这一看，就发明了很多的题目：后院本来的一口大缸不见了，本来在小板屋里用的大沐桶也不见，另有些盆子、罐子消逝了，就连明天程一针送来的十斤盐也不见了……去处天然一目了然，想来这一千斤猪肉和二十七只鸡，也得用很多的容器吧！