招牌小菜,你如果做不好,下次谁还去吃?丧失的但是你们酒楼!

南钦璃叹道:“不瞒店主,我是想跟你合作,一起做个大买卖。”

徐明武自傲,他的鸭店口味必定没题目,这是有着几百年技术的老字号了,南京板鸭可谓是驰名中外,连老外都竖起大拇指夸好吃。

当然,口味好菜是关头,不然只会吸引大妈们来买鸡蛋。

一个多月下来,徐明武名下的十几个铺子,客流量翻了起码三倍多!直接窜改结局势,大幅度的转亏为盈了!

南钦璃也不是傻子,他之以是让酒楼老板供应招牌小菜,就是制止这老板不刻薄随便炒个便宜菜充数。

有一天,他在做市场环境考查的时候,发明劈面的一家酒楼买卖也不如何样,因而就去找到了酒楼掌柜。

这也是烤鸭店用特价顾忌扩大引流的需求性,说白了就是以极少的本钱赚取流量和锁定目标客户。

并且路过的人,看到店门口排着长队,还觉得是买烤鸭的,就如许,越来越多的人。

一盘招牌小菜的本钱不过就十来文钱,徐福记补助了一半,这是天大的功德啊!

南钦璃呵呵一笑:“店主,我一小我必定是做不来的,首要还得看您,有您这尊佛在,这军器买卖才气做成,您不晓得,军器买卖的利润是最高的,普通都有十倍的利润,如果运营的好,二十倍都不止!”

见店主急了,南钦璃不敢卖关子,一脸当真道:“军器买卖!”

只是再好吃的东西,四周的人常常吃,也会感觉腻。

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一斤鸡蛋亏一成,十箱鸡蛋也亏不了几个铜圆,一个月下来最多亏一两个银圆,每天随便多卖几只烤鸭,就赚返来了。

徐明武在城东有个烤鸭店,年后的买卖一向不景气,他决定先去那边微服考查一下。

好不轻易请到一个看似牛逼的经理,如何说也要考查一下实战才气,别招了个只会耍嘴皮的架子货!

南钦璃又在牙膏铺子,用了一样的异业引流形式,在都城四周跨界合作。

是以,他整日闲的没事做,又跑去观察买卖了。

南钦璃一脸当真道:“我的体例是如许的,如果主顾在你家酒楼吃一顿饭,消耗满十个铜圆,便能够到我们徐福记领一份糖果礼包,你感觉能够吗?”

南钦璃笑着奉告他,这叫跨界营销,互利共赢,共赢形式!

“当然能够!”

别看亏了一半,酒楼老板也是个买卖人,他晓得这类合作带来的好处,亏几文钱,却引来了一桌买卖,变相开辟了一个耐久引客的口儿。

这个题目,徐明武也猎奇,他直接找来了南钦璃,劈面扣问。

南钦奥秘兮兮道:“我做的这桩买卖,是包赚不赔的大买卖,一趟下来少说也能赚个十万银圆。”

三月的江南,春回大地,万物复苏,绿柳成行,风景如画。

这些主顾,在酒楼老板眼中,都是酒楼的潜伏客户,随便一个请他们承包酒宴,就是大赚特赚了!

南钦璃与之扳谈道:“兄弟,我是徐福记的掌柜,如果有一个别例能使我们两家店的客流量都增加,你感觉我们能够合作吗?”

南钦璃笑了笑,没有答复。

到了“六朝风味南京板鸭店”,只见以往门可罗雀的店铺外,竟排起了一条长长的步队,主顾们正焦心的伸头了望前面的橱窗。

但是,他没有志对劲满,因为他晓得,统统买卖的吵嘴,源自主顾的多寡,甚么特价鸡蛋、第二杯半价这类套路,让人感觉占便宜的体例当然不错,但不宜悠长推行。

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