传闻有厨艺炼制大成的人，能够将统统的质料同时放进锅里翻炒，通过不竭的颠勺技能，使每一种质料接管加热的时候都分歧，从而达到一锅百味的结果。
看着看着，在场有很多厨师都冷静的低下了头，因为他们俄然发明和叶晨比拟，本身的刀工的确就是粗陋不堪，底子没有可比之处。
诸位厨师顿感骇然，能让自家总厨说出这类话，这位小哥究竟短长到了甚么境地，他们已经不敢再持续往下想了。
他们和这位总厨事情这么长时候，天然非常体味总厨的目光。
“他到底会不会做菜啊？把统统质料一起倒进锅里？”
但此时的他还不能够肯定，以是还需求再多看一会儿，才气晓得是否真是哪一件传闻。
见到这一幕，总厨本来那有些奥妙的神采，顿时窜改成了惊奇。
一开端开口那人，听到前半句话还想辩驳，在听到前面那番话以后，顿时收回了本身想要说话的动机。
因为具有影象，和完整把握影象是两种环境，想要阐扬出最完美的技能，还需求经历去帮手。
先前讽刺的那一拨人，又一次在中间低声群情道。
把握了好的刀法，他并不必然是一个好的厨师，但一个好的厨师，他的刀法必然是炉火纯青的。
以是每一名厨师都被要求，对时候需求具有极高的敏感度。
要晓得身为一良庖师对时候的把控是非常首要的，有些时候很多菜只要在锅里多待个那么十几秒，它的味道就会变成另一种模样。
在见地到叶晨的刀法今后，很多厨师都已经收起了本身轻视的心机，开端当真的察看叶晨的做菜过程。
随后便震惊地发明，全部过程刚好未几很多，三十秒的时候！
手起刀落，切割食材已经变成了一种下认识的行动，成为了一种肌肉影象，身材本能。
而四周的厨师也是看傻了眼，这个外卖小哥真的是在炒扬州炒饭吗？
在炒的这一道工序，对于每一道质料甚么时候放进锅里，都有严格的时候把控。
只见叶晨左手拿着锅，在空中不竭的颠勺，而右手在调控火候的同时，竟然还不足力去将锅中的菜翻炒。
虾去掉头尾剥壳洗净以后，叶晨先在锅中插手了一丁点的水，随后又插手了一汤勺的盐，将中间已经筹办好的青豆扔了出来。
几位厨师顿时收声，满脸不平的看向叶晨的方向。
“就是个半吊子，还敢来我们这里装？”
总厨对他们的话充耳不闻，只是淡淡的吐出一句：“持续看下去。”
那种感受，就仿佛本身曾经握着刀在桌案前事情了无数的光阴。
而本身刚才竟然还看不起面前这个外卖小哥，很多厨师的脸上出现了惭愧的神采。
他们不晓得的事，叶晨在拿起刀的一刹时，便感遭到一股非常激烈的熟谙感从手上的菜刀传来。
但是在场世人在见到这一幕以后，都在偷偷的问本身，本身能够做到叶晨那样，将时候节制在精准到说几秒就是几秒的程度吗？
默数了三十秒，叶晨又将青豆捞了起来，放入中间早已筹办好的冰水当。
有厨师顿时惊奇道：“天啊，他竟然把统统的质料全数一起倒进锅里了，他不怕炒糊吗？”
他获咎谁，也不敢获咎总厨啊。
有厨师在叶晨下青豆的时候，就想到了他要做甚么，赶紧拿出来手机计时。
而叶晨这时的操纵，顿时让本来对他另有些窜改的厨师再次产生了“哦，本来这小子不过如此的”设法。
因为每一道质料所需求接管加热的程度都分歧，倘若一起倒进锅里只会形成受热不均，有些时候乃至另有能够让菜给炒糊掉。
在后厨里，总厨是绝对的权威，掌控着统统厨师的生杀大权。