咸蛋陈旭穿越之前见老妈做过，用鸡蛋鸭蛋都行，制作体例也很简朴，就是用凉开水加盐加米酒搅拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋放出来完整侵泡在水中，密封保存差未几一个月就能吃了。
厨院的凉棚上面并排摆放着几口陶缸和十多个两尺高的陶罐。
始天子也是凡夫俗子，吃喝拉撒与凡人无异，并且在陈旭没呈现之前，大夏季还是吃不到适口的青菜，乃至是吃不到一口炒菜，宫中的御厨做菜的手腕永久都只要两种，一种是炙烤，一种是煮熟后就酱。
谷糠的感化未知，因为成分太庞大了不好鉴定，估计就是为了不让京彩在缸中粘连在一起，同时另有减缓碰撞的结果，如果仅仅是如许的话能够用其他的东西代替，比如锯末稻草甚么的。
剥开的京彩有若包含着一个诡异而奥秘的小宇宙，奇特的色彩和独特的味道，让本国人避之不及的同时呼其曰：恶魔之卵。
前次制作扑克的时候水轻柔很奇特陈旭为何把Q叫京彩，因而扣问京彩是甚么，陈旭这才想起来，这么多年，他另有一样中汉文明饮食传承中可谓逆天的巨大食品没有发明出来，那就是京彩。
茶叶水就更不好解释了，不过遵循有过煮茶叶蛋的经向来看，插手茶水的感化最大的结果能够是增加京彩的风味。
实在中国盐最多的是青海，不过眼下的青海还是一片蛮荒，只要少数羌人部落游牧此中，加上高原和昆仑山脉的反对崎岖难行，不管是汇集和运输都太困难了，没有人情愿去冒险罢了。
而面前的凉棚当中，就有几个用树叶和黄泥密封的陶罐当中就是陈旭腌制的京彩，并且还同时做了一缸咸蛋。
但不管如何说，有吃不完的新奇菜品，陈旭对于腌制菜的需求并不太激烈，每日吃上一点儿调剂胃口，绝对不会吃很多，特别是家中几个老婆这些年接连有身生子，腌菜咸菜就吃的更少了，倒是府上的下人比较喜好这些便利简朴的重口味食品，是以管家在内里专供主子的食堂安排制作二十多缸各种气势的酱菜腌菜给家仆食用，内院厨房的这些酱腌菜都是专供内院陈旭等仆人阶层食用的，不管是原质料还是制作都要更加洁净卫生。
清河侯和建成侯在春芳园一场严峻刺激的梭哈赌斗很快就传播出去，也很快就成为了贵爵公卿富豪商贾等阶层热烈会商的话题，在会商这场胜负的同时，很多人也都很想见地一番传说中的扑克牌和这严峻刺激的梭哈到底是何种博戏，竟然连清河侯都要输。
中国事一个农业文明传承最久的文明国度，自从晓得汇集打猎开端，便开端学会了制作腌肉和干菜来储备过冬的食品，然后跟着文明的生长，秋收冬藏的农耕风俗让制作腌菜干菜成为了百姓的根基技术，上到贵爵公卿之家，下到衣不蔽体的费事农夫，都会一手制作腌菜干菜乃至咸菜酱菜的技术。
由此，陈旭鉴定制作京彩能够还需求草木灰和泡过的茶水，然后综合起来，研制京彩起码要用到四种东西，那就是石灰、草木灰、茶水、谷糠。
不过跟着陈旭对于大秦饮食深化鼎新这么多年，别人家的不太清楚，起码他清河侯府的饮食根基上和后代没啥辨别了，乃至吃的更加洁净卫生，统统的食材都是绿色天然不加防腐剂的有机食品。