“把我的烧烤架和作料都搬下来！”
几个农学院的门生和农夫在棚架之间来回细心查抄胡椒的发展环境，时而还会摘下一截枝条和叶片细心察看，偶尔也会蹲下来挖开泥土旁观，然后在一个小本子上用石墨笔停止记录。
而猪恰好又是最轻易养殖的家畜之一，发展快产肉量很高，并且食品广杂，几近大部分无毒的植物根茎叶果都能豢养，是最合适改良百姓糊口的一种家畜。
而这类糊口风俗在中原一向持续了数千年之久，乡村人养猪已经成为了一种传统和风俗。
并且杀猪另有一个很严峻的文娱活动，那就是玩猪尿泡（注一下：猪的膀胱），把猪尿泡吹足气扎好，就是一个天然的足球，是以一到腊月间，村庄里到处都能够看到猪尿泡被一群孩子踢的满天飞。
而有了油荤的弥补，百姓对于粮食的需求会降落很多。
瞥见陈旭，兽医教习和一群门生另有养猪场的管事帮工都一起跑过来驱逐打号召。
而阉割以后的猪去除了野性，脾气暖和发展快，放养或者圈养都能够，是以只要把猪的阉割技术推行开来，然后加强猪的配种滋长，猪肉能够很快成为百姓的首要肉食来源。
实在公猪的阉割很简朴，割掉蛋蛋就行了，当初在小河村熊猫大侠虞无涯就干过。但如果母猪崽儿，就必须把卵巢割掉，这是一个很讲求外科技术的手术，因为需求用小刀在猪的腹部位置划开一条口，然后把手伸出来摸到卵巢扯出体外割掉，还要止血和敷上药粉制止传染。
他晓得母猪崽儿能够阉割，也晓得是割掉卵巢，但至于如何割也是个双眼瞎，只能把道理讲出来让这些蛮横人本身去渐渐实验。
农庄的一个养猪场内，农学院的兽医教习正在和一群门生解剖一头小猪。
看着教习和一群门生瞠目结舌的模样，陈旭笑着说：“我晓得你们明天的练习课必定又要出错，是以特地筹办了一个新式烧烤架，本日特地来制作一道新的美食！”
特别是对于中原这类自给自足的小农经济形式来讲尤其凸起。
因为每次割死了小猪都能够吃到清河侯亲手烹制的乳猪美食。
烤架筹办好以后，一个侍卫还从一个褡裢口袋内里拿出来油盐酱醋和各种烧烤用的瓶瓶罐罐。
春季小猪仔出世后，阉割课便开端从实际课和小狗兔子的解剖练习课转向正式的猪仔阉割尝试课，每旬构造两次阉割尝试。
陈旭打算的农庄现在有了几分模样。
陈旭记得小时候一到腊月，家家户户都杀年猪筹办过年，大人相互攀比哪家的猪杀的大杀的肥，而小孩子则最喜好杀猪以后的几顿美餐，杀猪饭能够吃到翻白眼儿。
不过对于这类事陈旭也没有涓滴的体例。
清蒸、爆炒、酱烧、碳烤，回锅、肉质细嫩还带着奶香味，肥而不腻，味道适口，的确可谓人间绝味。
陈旭转头对几个侍卫叮咛，因而几个侍卫把绑在最有一匹马背上的一捆东西搬下来，很快就组装成为一个扭转烧烤架。
有一个守株待兔的故事，能够看出老百姓对于这类不劳而获就能获得甘旨的机遇是多么的等候。
看着教习和门生满手的鲜血和案板上的小猪，陈旭晓得明天的结局还是惨烈，小猪壮烈捐躯在了这群畜牧科门生长摸索中的刽子手上。
“你们就不能把细点儿么？”陈旭无可何如的点头。
“没体例，内里看不见！”教习只能苦笑。
农学院兽医系养猪专业一共有三个教习三十多个门生，轮番前来养猪场展开练习课。三个教习别离传授豢养、疾病制止和阉割。