仲春二这天，仙佑堂门前里三层外三层地围了许很多多的人，我们三个站在舍饭桌的前面，一个个地给来人发着饭菜另有“龙鳞饼”。来吃的人多数是流浪汉之流，也有我们的老客户。
我的个天啊，决然不是因为我懒，我也自以为本身不算是资质平淡之辈，但是一个悟字，内里却包含着很多深层的东西，有些时候，“格物致知”这类精力当然是好的，但是有些时候，这类精力却近似于一把双刃剑，无知者恐惧，恰是因为对于某些东西我们不体味，以是便也会为本身招致一些不需求的费事。
"煎焖子"叫"煎龙鳞"，因为乌黑色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片"龙鳞"的两面都被煎出黄嘎儿来，以表示对"懒龙"的奖惩，催促它极力治水，好带来歉收。
仙佑堂的买卖仿佛跟这逐步变暖的气候之间有着庞大的关联性，我们这几天起来卜卦问米的人竟然能够用“络绎不断”来描述了，主顾盈门，也为我们带来了庞大的收益，并且我和崔明伏还能够接到一些属于我们本身的私活。
只是，桑林婆婆的身材却一每天的垮了下来，就像是一个千疮百孔的机器，每天都几近是在以肉眼可见的速率在耗损，并且这耗损量还在逐步地加大，几近每天都是在走着下坡路，老太太孤苦无依，暮年又到了如此的地步，我们天然是需求多做一些东西。
到周武王时，每年仲春初二还停止昌大典礼，号令文武百官都要亲耕,仲春二，龙头节，相传在宋朝时为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到元朝时称为“踏青节”，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘些蓬叶（一种地上发展的花叶）拿回自家在门前拜祭。这个风俗是比方“迎富”之意。
仲春二在二十四骨气之一的惊蛰前后，此时各种虫豸包含毒虫的活动开端频繁，为了制止毒虫的伤害，人们停止一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、流派、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。凡是还要念吟唱歌谣，如“仲春二，龙昂首，蝎子、蜈蚣不露头。”(天津)、“仲春二，敲瓢碴，十窝老鼠九个瞎。”
在山东，仲春二家家户户炒豆子
在天津，另有一种与众分歧的煎龙鳞。据天津风俗专家先容，仲春二是"龙昂首"的日子，以是这天的风俗吃食多带个"龙"字，如吃饺子叫吃"龙耳"，吃米饭叫吃"龙子"。天津人这天的季节吃食"独一份儿"：讲究吃"煎焖子"。
石大妈有些无趣，便自顾自地分开了，崔明丽转头看了我一眼，她嘴角渐渐地扬起，那莞尔一笑的模样，当真是甚美。
王利文说，天津的焖子跟各地的凉粉、粉皮属于同类食品，是用淀粉调水熬熟呈流质状，经冷却而成的。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉。煎焖子要用平底铛，少加些油，慢火煎到双面微现焦黄。盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，暗香爽口，余味绵长。
明清时把这天称之为“龙昂首”的日子，因为农历仲春初二正值“惊蛰”骨气前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多植物,一到夏季便进入了不吃不喝不动的冬眠状况，这便是“入蛰”了。比及了仲春二前后，气候渐暖，一些虫豸植物好似被春季的阳光和春雷从睡梦中惊醒了普通，是以这季节名为“惊蛰”。百姓传说中的大龙实际是没有的，那种龙就是在蛇、蚯蚓等根本上，我们先人设想加工出来的。仲春初二前后，春回大地，人们希冀龙出镇住统统有害的毒虫，希冀着歉收。这就是“仲春二，龙昂首”的说法。