在别人眼里腥臭难闻的猪下水，被温水泡去血沫和脏物，又用细盐和多种药材组合在一起后研磨的香料末码上后，本来的腥臭味很快在众目睽睽之下变得香气四溢了起来。
实在李安然也晓得这内里不但是林树峰的面子，恐怕另有点陶青竹的面子在内里。毕竟以本身这点小停业，以对方在安乐县里的名誉和买卖。压根用不着亲身跑这一趟。
对于这些在主时空被很多人追捧的甘旨食材，在大唐并不受欢迎这一点，李安然到是并不料外。毕竟猪肉这东西在当代本来就属于“贱”肉，代价嘛也是相称的便宜。
开打趣，李安然画出来的图纸。根基上都是鉴戒了主时空机器加工三视图的道理。对于房大老板如许的专业人士来讲，只需求略加申明，就能一目了然地看明白指得是甚么。
只不过，人家来都来讲，甭管看在哪小我的面子，有着现成的专业职员天然没有错过的事理。以是，李安然直接就将本身对酒坊的推倒与重修事情停止了详细地阐述。
而猪头肉、猪五花、羊肉、羊排另有牛肉，也都遵循分歧烹调的体例停止了前期的措置。而这些个措置的体例，别说李苏氏她们了，就连在县城里上班的林树峰也是见都没见过。
高汤好办，肉铺送的大骨直接和葱姜一起炖，炖的时候越久这滋味也就越足。
因为买了猪牛羊这三种食材，以是，卤水也分红了三种。至于为甚么会是五口大瓦罐，则是因为猪肉和内脏比较多，直接占去了三口。
想要烹调出甘旨的食品，光有香料但是不可。
等两边一番先容与酬酢以后，李安然才晓得这位看起来还挺威武雄浑的男人，竟然就是林树峰口中的“开辟商”，而这一次亲身过来的目标，也是为了谈谈老房推倒和新房重修的停业。
而这个近乎完美的烹调计划，也很快显现出了那无与伦比的能力。
好吧，切当来讲，如果换成主时空大众一点的称呼应当是红烧肉。
跟着那浓烈到让人忍不住直吞口水的肉香，直接将之前的卤肉香给完整挡住后，别说在厨房里帮手的几人开端几次开起了小差，就连坐在院中树荫下说话的李苏氏和林树峰，在不知不觉中就开端翘首以盼起来。
这句打油词里写得很清楚，黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。这里的不解煮。一方面是不晓得如何烹调，而另一方面也是因为香料太贵，底子吃不起。
当然了，做为一个吃货，李安然天然不会不晓得这东坡肉和红烧肉但是两回事。
当然了，李安然也没希冀本身这么利索的速率，能让王刘氏和那两只萝莉能够一下子就学会。成心当着林树峰的面，也不过是为了给王刘氏学会相干技术做个粉饰罢了。
在被手上的图纸完整镇住以后，再加上林树峰和陶青竹的面子。对于这单停业房大老板天然是拍着胸脯地接了下来，并且还给出了一个非常不错的优惠。
等敲定了第二天正式开端推倒旧屋的工程后，获得李安然答应的房大老板，如获珍宝地拿着那一叠图纸很快闪了人。筹算归去让人研讨研讨，看看能不能从中学到甚么。
当初在清闲山庄那边搞房地产开辟的时候，这类三视图就教过几小我。虽说这类画图的体例厥后也传播了一些出来，但晓得人还是未几，在大唐修建行业里绝对是身份的意味。
而做为猪身上最脏同时腥骚味也是最重的部位，猪心、猪肝、猪肚、猪肺，特别是猪大肠，那味道更是让人唯恐避之不及，常日里别说卖了。就是当搭头送出去也是喂牲口。