苏檀也不过是想看看苏柳到底能想多远,而眼下他说出来的话,明显已经超出了她的预期。
说到最后,苏柳倒吸了一口气,转头看向苏檀,那眼神就像是在看女神,“檀姐姐,你这个别例!是这个!”
而这类思惟,常常才是真正能够把买卖做强做大做久最为核心的关头。
这个别例在苏檀看起来,实在已经是很好的套路了,但在苏柳这里,就明显是一个向来没有人做过,且很能够当真会亏蚀的体例。
不等他持续说下去,苏柳就接过了话茬,“不可不可,两种体例一起做定然能够引来很多客人,可如许前后落差太大,就不见得会有人再持续乐意来,并且……这前期的让利太多了,怕是要好长一段光阴才赚的返来。”
就目前来看,也算是一个不错的体例。
苏檀现在就是被架在了火上的羊腿,那里还容得了后退的能够。
但苏檀并没有筹算立马必定他的说辞,她轻笑一声,语气带了几分质疑,“能不能吸引客人是靠让利来做的吗?你不是说你要做到人无你有,人有你优,人优你转吗?”
但她还是顾及了一下老父亲的心机扶植的,朝他微微一笑道,“父亲如果感觉女儿说的不对,就……”
苏柳是第一次听如许清楚了然的说辞,这几个字落入耳朵时,他眼睛都亮了,灼灼地看着苏檀,那神采的确就像是活见鬼了。
看着苏柳那眨巴着的大眼睛,苏檀微微一笑,“不如如许,我们开张的前三天,凡是进店的客人,每人奉上一两酒,以人头计算;除此以外,客人在这三日的消耗,可拿一成的返利,但这返利不是当日折现,而是用作下回过来我们家酒楼的本金,以此作为扣头。”
还真是,思路一步一步清楚得让人叹为观止。
苏檀看得忍不住一乐,“你这脚指如果能翘,怕不是也要举起来?”
但不管如何样,她方才听到父子二人争论另有一个核心的点,也是二人同时存眷到的一个——比及店里没有“便宜”可占,还会有客人来吗?
“第三条路?”二人同时答道。
“檀儿如何?”
起码是普罗大众都能够接管且用过的体例。
遵循现在的物价来算,酒楼停业固然不如当代那么暴利,但也能赚三到四成。
既然如此,苏檀也就没有筹算再持续卖关子。
她估摸算了一下,如许一来,也能够赚上两到三成。
苏檀一听,更加的感觉苏柳这脑瓜籽实在就是天生做买卖的料,特别是他这个思惟,起首想到的不是亏钱,而是客人不乐意。
简而言之,用当代术语就是引流。
用一个成语来描述,那就是——不至于鼠目寸光。
苏源在苏檀说出“人无我有人有我优,人优我转”这句话的时候,就仿佛堕入了一种特别的状况——他愣愣地看着面前的女儿,就像是向来没有见过普通。
苏檀点头。
他比了一个大拇指,仿佛还不敷,又比了一个。
“是是是,我就是如许想的。”他忙不迭点头,乃至身材都下认识地往苏檀身边凑了凑,挠了挠头:“但是檀姐姐,我们家里的酒楼又不是甚么多驰名的大牌,现在只能够靠先吸引客人来,让他们有口皆碑,我们所能够赢利的并未几,真要遵循阿谁别例,我会怕家里的本钱不敷,如果本钱都不敷,那便是有再多的客人,我们也是对付不来的。”
她伸手将两张点子都接了过来,长幼有序,她还是先看的苏父递过来的那张。
花生米不值钱,钱如果大家送,倒是早点本钱,但幸亏苏家恰好是靠酒楼起家,天然本钱也不会太难回。
更何况这也无益于帮着苏家把苏家酒的名声,更进一步地推出去。