啤酒节最早的全称是简练的“十月节”，厥后活动的构造者感觉题目过分平平不能吸惹人来消耗，因而改成“十月嘉韶华”，但德国各地有不计其数的狂欢节，比如巧克力狂欢节，冰淇淋狂欢节，面包狂欢节，葡萄酒狂欢节，乃至另有老爷车狂欢节。作为有着500多年酿酒史、占有德国啤酒业半壁江山的巴伐利亚州，啤酒天然是他们最好也是最强的招牌。
他刚走过一片白帐篷营，左边火线俄然发作一阵骚动。董锵锵闻声转头，只见一群身着巴伐利亚民族服饰的乐器方队正从人群中穿过，只听有人俄然带头唱了一句，四周立即响起一片欢乐的大合唱。
鼓吹单上说此次的啤酒节除了有巴伐利亚州内的500余家啤酒厂，另有从外埠乃至其他欧洲国度赶来插手的啤酒厂商。
列队买门票时，啤酒节的事情职员给列队的人们发放啤酒节的鼓吹质料。董锵锵此次来慕尼黑就是为了看杜蓝，不消带团和开车，无官一身轻，当下饶有兴趣地捧着质料研讨起啤酒节的汗青来。
董锵锵信步走入普拉那啤酒的帐篷营，帐篷内满坑满谷全都是人，完整没有下脚的处所，并且他还看到很多国人的面孔。董锵锵刹时有些恍忽，觉得本身走到了某个海内的露天广场。他苦笑着从帐篷营里退了出来，持续朝杜蓝的方向走去。
近似当代天子要喝北京玉泉山的矿泉水一样，德国人对酿酒用水也有着逼迫症般的要求。公元1516年4月23日，为标准酿酒用水，巴伐利亚公爵威廉四世特别公布了《啤酒酿造纯洁法》，对酿酒过程中的水质、啤酒花和大麦的品类做出了严格标准。当然，就凭这三样是酿造不出啤酒的，因为酿啤酒中最关头的酵母是在十九世纪末才被法国人发明，以是《纯洁法》只是一部为了标准当时的啤酒市场而制定的法律罢了。让人感到诧异的是，《纯洁法》从出世后就一向在不竭订正，而订正就意味着保存，以是直到明天，《纯洁法》仍然存在于德国税法当中。而德国啤酒中也一向有“南北之争”，彼时北德各地用的酿酒原质料就跟《纯洁法》中规定的大相径庭，而两边为了谁才是正宗德国啤酒而一向存有分歧。在经历了光阴长河的浸礼后，慕尼黑“十月嘉韶华”终究被定名为“慕尼黑啤酒狂欢节”，题目直抒胸臆，包管让人一看就懂同时还能产生无穷的等候和遐想。
桌子前面就是围栏，围栏火线则是林立的加长白帐篷营，透过白帐篷营和摩肩接踵的游人之间的裂缝，董锵锵又看到诸如扭转木马等游艺项目，而更远的处所，另有矗立的摩天轮，蜿蜒盘曲的过山车，以及荡在半空中的海盗船。
各种百般的啤酒比赛到处可见，有选啤酒大胃王的，有选啤酒皇后的。更好玩的是，另有要求喝酒者穿戴全套骑士盔甲喝酒的比赛，实在让人大开眼界。董锵锵走近骑士趁人不备弹了弹铠甲，铠甲叮当作响，听动静像是铁制的。
分歧啤酒厂家帐篷屋外飘着的吉利物气球也都外型各别，有啤酒外型的，有启瓶器外型的，但更多的是自家啤酒品牌LOGO的超大彩色气球。
固然天空下着雨，固然氛围又潮又湿，固然迎着小风，但一贯给董锵锵松散呆板保守印象的德国人仿佛俄然间群体狂野起来，董锵锵忍不住问本身，这些都是德国人吗？如何感受更像是酷爱糊口却非常懒惰的南欧人呢？
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